怎么蒸的馒头不好看,不白呢?(1)加水量，当加水量在合适的范围时，包子馒头的白度值比较高。馒头蒸出来不白是什么原因第二，蒸馒头时碱太大当然也有一些影响馒头颜色的因素，并不在于面粉本身，因为蒸馒头首先要发肥，发肥的话就要用到酵母粉或者家里用的老肥，...