涮羊肉的佐料怎么调原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。制作方法姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。北京涮羊肉火锅锅底配料...