凉粉做法1、调料一：倒入合适的酱油（看凉粉的量），少量醋，少量鸡精，葱花，花椒，花椒油，熟油辣椒调拌均匀，倒入凉粉碗中，最后撒上一些熟的花生碎即可。凉粉怎么做呢?用豌豆淀粉做凉粉：100克的豌豆淀粉先对100克的水，100克有多少？大概就是大部分...