烤面筋的做法是什么和面；盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉，一直揉，直到成一个面团为止，这时用手向外拉扯看是否筋道，有弹性。烤面筋的制作方法1、首先，把高筋粉倒入水中制作成面团，然后再将面团揉成条状，拿一根筷子开始缠...