鸡肉丸子菌菇汤的做法窍门,菌菇汤的家常做法大全

菌子肉丸汤的做法

1、汤锅里加水煮开，将生菜菌菇下锅烫煮。请点击输入图片描述 再将烤过的肉丸下锅。请点击输入图片描述 最后关火加入细盐及胡椒粉提味，将鹌鹑蛋下锅配一下即可。请点击输入图片描述 这样子一份肉丸菌菇汤就完成了。

菌菇汤的家常做法大全

青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。三菇蘑菇汤：香菇，金针菇，平菇，高汤，姜丝，胡椒粉，盐，香油各适量。

番茄去皮切块，鸡蛋打散，菌菇切段，葱切段 油热煎鸡蛋至定型后盛出备用，加一点油，番茄炒出水后加菌菇炒软后加一大碗清水煮开，加魔芋鸡蛋再次烧开后加盐，少许香油，撒葱花出锅。 番茄豆皮汤 食材： 番茄1个，金针菇1小把，豆皮半张，木耳少许，葱香菜。

菌菇豆腐汤 食材： 嫩豆腐1块，玉米粒和青豆，香肠1根，鸡蛋2个，黑木耳，葱，盐，蚝油1勺，生抽1勺。 做法： 豆腐切块，木耳开水浸泡开后洗净切丝，香肠切丁，玉米和青豆焯水3分钟，鸡蛋打散备用。 锅中加热少许油，炒香葱花。

鸡肉菌汤怎么做

1、鸡肉杂菌汤的做法 把所有食材准备好洗净备用粉丝和干香菇提前泡好 红枣可以稍稍泡一泡，清洗一下 把鸡肉、生姜、大蒜和大葱放入锅中，加入红枣、枸杞、小葱结、党参和花椒，到入适量料酒，熬制2小时。

2、步骤 1 space 准备好材料，鸡去皮砍大块（我不喜欢油腻感，所以鸡肉都尽量去皮）。陈皮跟绣球菌清洗干净。如果不喜欢陈皮味道就用两片姜代替。

3、把水烧开，把鸡丁或者用热水焯过的架子扔进去，加少许盐，半勺鸡精， 蘑菇，火腿肉切片，玉米粒扔进去 煮得差不多的时候倒入3大勺牛奶（牛奶是视自己口味来的） 最后加入淡奶，烧一会就完工啦（最后尝下味道，如果淡的话可以加点盐）恩，的忙。

4、白蘑菇炖鸡汤的做法步骤 将白蘑菇洗净，泡半小时，切丁。 将部分葱打结，部分葱切段，姜切片 将老母鸡洗净，去掉鸡油。（不然会太油腻） 将姜片，葱段丢入锅中，加适量水，一瓶盖料酒，少许盐，煮开。放入鸡肉焯一下。 将鸡肉捞出，装盘备用。

5、菌菇类鸡肉汤的做法步骤 1 锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。2 在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。3 调入适量精盐，倒入白玉菇。4 接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。

鸡肉炖蘑菇汤的做法

1、小鸡炖蘑菇，是一道东北炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖。

2、小鸡炖蘑菇的做法 文昌鸡清洗干净。蟹味菇切掉老根，分成一撮撮，冲洗干净。鸡剁小块，用清水冲洗一遍，去掉骨渣儿。大蒜、小米辣、八角准备好；大葱切段，姜切片。炒锅加热，倒少许油，将大蒜、姜片、八角入锅，小火煸炒出香味。

3、使用鸡，东北榛蘑，粉条，加葱姜蒜，调料等 *** ，耗时大约40分钟。

4、白蘑菇炖鸡汤的做法步骤 将白蘑菇洗净，泡半小时，切丁。 将部分葱打结，部分葱切段，姜切片 将老母鸡洗净，去掉鸡油。（不然会太油腻） 将姜片，葱段丢入锅中，加适量水，一瓶盖料酒，少许盐，煮开。放入鸡肉焯一下。 将鸡肉捞出，装盘备用。

5、新疆的鸡炖蘑菇做法如下 用料 ：干蘑菇 鸡肉 姜片 料酒 盐 鸡肉切块，在沸水中煮1-2分钟捞出放在煲汤的砂锅中。干的蘑菇用温水泡5分钟左右并清洗干净。在砂锅中放入合适的清水，加入蘑菇、生姜片、料酒、盐。开火炖2小时以上即可（水沸腾以后转中小火）。

6、蘑菇鸡汤的做法步骤 1 准备好原料。2 先把鸡剁成块，加料酒，水烧开焯烫一遍。3 捞出洗净血沫。4 蘑菇洗净待用。5 油加热煸香姜片。6 加入鸡肉块，煸炒十几秒。7 加水烧开，改小火炖到鸡肉酥烂。8 加入处理好的蘑菇，鸡精，盐大火烧几分钟就可以。9 鲜美的蘑菇鸡汤就做好了。

菌菇鸡汤的做法

第四步把鸡腿剁碎块，焯水清洗去白沫子，放进石锅中，走红烧开。第五步并把各种各样菌菇清理干净，放进石锅中，文火慢慢炖大概40分钟左右。第六步炖好一点的心灵鸡汤，加入适量盐调料就可以。

倒入没过食材的凉水，大火煮开撇去浮沫，洗净备用。菌菇洗净温水浸泡，砂锅中放入鸡肉，加入菌菇和泡菌菇的水，姜片，红枣，5大碗水，大火煮开，转小火煲2小时。出锅前5分钟加适量盐，再放入枸杞即可。

杏鲍菇鸡汤 准备好食材：土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。

材料：乌鸡1只，金针菇100g，杏鲍菇1个（约80g），胡萝卜1/2根，老姜3片，盐1茶匙（5g）。乌鸡宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块，放入滚水中汆烫5分钟，去除血水和杂质。金针菇切去根部，洗净沥干水分。

鸡肉菌菇汤的做法

1、鸡肉杂菌汤的做法 把所有食材准备好洗净备用粉丝和干香菇提前泡好 红枣可以稍稍泡一泡，清洗一下 把鸡肉、生姜、大蒜和大葱放入锅中，加入红枣、枸杞、小葱结、党参和花椒，到入适量料酒，熬制2小时。

2、【鸡肉菌菇汤】食材：鸡胸肉250克，泡发好的黑木耳60克，金针菇60克，鸡蛋两个，土豆淀粉若干，大葱半根，西红柿2个，青菜2棵，葱花和姜片少许、蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖，胡椒粉，香油即可。

3、步骤五：市场上常见的菌菇类用盐水泡会儿清洗干净。步骤六：用水果刀切个花纹。步骤七：准备好的菌菇。步骤八：将菌菇一起放入砂锅炖汤~可以中火沸腾后转小火。步骤九：炖半小时以上，用小火又陆陆续续炖半个小时左右。

4、将白蘑菇洗净，泡半小时，切丁。 将部分葱打结，部分葱切段，姜切片 将老母鸡洗净，去掉鸡油。（不然会太油腻） 将姜片，葱段丢入锅中，加适量水，一瓶盖料酒，少许盐，煮开。放入鸡肉焯一下。

5、菌菇类鸡肉汤的做法步骤 1 锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。2 在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。3 调入适量精盐，倒入白玉菇。4 接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。

6、鸡精1小勺 盐1小勺 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 简单难度 蘑菇鸡汤的做法步骤 1 准备好原料。2 先把鸡剁成块，加料酒，水烧开焯烫一遍。3 捞出洗净血沫。4 蘑菇洗净待用。5 油加热煸香姜片。

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