1、步骤 1 普通面粉+酵母+芝麻粉+白糖+水,筷子搅拌均匀。然后上手揉揣至光滑面团,盖上盖子,发酵醒发至两倍大 步骤 2 家里有电高压锅,有发酵功能,一个小时就醒发两倍大,用手戳一个洞没有回弹。
第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中,搅至酵母融化,再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后,切成块状。
【做法】先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。接着把面团分成3等份。然后分别把小面团搓成长条。跟着把面团如图重叠到一起。
先炒香黑芝麻。是自家种的黑芝麻,混合了一些白芝麻。酵母放温水里化开。50克芝麻、50克白糖和面粉混合。
黑芝麻馒头的做法 温水中加入酵母粉化开,再慢慢倒入面粉和砂糖的混合物中,顺时针搅拌成棉絮状后揉成光滑的面团。密封放在温暖处发酵1h左右至2~3倍大。
1、黑芝麻馒头的做法 温水中加入酵母粉化开,再慢慢倒入面粉和砂糖的混合物中,顺时针搅拌成棉絮状后揉成光滑的面团。密封放在温暖处发酵1h左右至2~3倍大。
2、第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中,搅至酵母融化,再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后,切成块状。
3、倒适量黑芝麻,将黑芝麻充分揉到面团中,搓成长条形,用刀切成三等份,面团下面垫油纸,放蒸锅中醒半小时。冷水上锅蒸15分钟左右即可,蒸好后等两分钟再揭盖。小贴士 此量只做图中三个这么大的馒头。
准备好芝麻、面粉、白糖 黑芝麻洗净炒熟 面粉炒至℡☎联系:℡☎联系:发黄 炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内 搅打过程中适量添加清水,直至打成细腻芝麻糊 将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。
我用一点水把黑豆黑芝麻粉+黑芝麻+砂糖做成甜馅。请点击输入图片描述 11 把不规则两边的面团揉一起擀成包子皮。包成了甜包子。请点击输入图片描述 12 放置醒了半小时。在冷水上锅蒸。请点击输入图片描述 13 馒头很松软。
准备面粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、猪油20g、白糖 30g。面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。加入35度左右的温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发面团的时候来准备馅料:白糖、黑芝麻粉、猪油。
将黑芝麻糖馅均匀的按压,尽量和面片粘合,不然做出来的卷卷里面会漏出松散的芝麻。 将面片从一头卷起。 卷到最后,在边缘处抹上一点儿清水,使铺有芝麻馅的面片更易黏合。
步骤 1 普通面粉+酵母+芝麻粉+白糖+水,筷子搅拌均匀。然后上手揉揣至光滑面团,盖上盖子,发酵醒发至两倍大 步骤 2 家里有电高压锅,有发酵功能,一个小时就醒发两倍大,用手戳一个洞没有回弹。
【做法】先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。接着把面团分成3等份。然后分别把小面团搓成长条。跟着把面团如图重叠到一起。
黑芝麻馒头的做法 温水中加入酵母粉化开,再慢慢倒入面粉和砂糖的混合物中,顺时针搅拌成棉絮状后揉成光滑的面团。密封放在温暖处发酵1h左右至2~3倍大。
做法步骤:第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中,搅至酵母融化,再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后,切成块状。
盖上保鲜膜醒15分钟,蒸笼上铺湿纱布,馒头放到上面,中间一定要留一些空隙,锅中加入适量的冷水,把蒸笼放到锅中,盖上盖子,中火蒸13分钟,关火以后再焖三分钟到5分钟,打开锅盖取出馒头就可以吃了。
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