1、方法一 干辣椒在做的时候需要先用清水把它洗净,也可以用干净的湿布把它表面的浮尘擦干净,然后再把它表面的水分晾干,喜欢小块辣椒可以把它切断,不喜欢小块的则可以让他整个入锅。
1、再将干辣椒也放上去烘香,表面会变色,但小心不要烤糊了。请点击输入图片描述 将干辣椒晾凉,放入料理机中,加入白芝麻。请点击输入图片描述 加入少许椒盐和五香粉。
2、茴香 5钱 (如果没有茴香的话,放一点王守义十三香代替也可) 。
3、步骤:买回的干辣椒去蒂,剪成小段放入锅中,中火烧热锅后,立即关火。期间要不停翻炒。关火后继续翻炒。等锅稍凉,第二次开火,倒入大约一瓷勺菜籽油,继续翻炒。等辣椒籽微微金黄就关火。关火后继续翻炒。
1、辣椒炒鸡蛋的炒法如下:葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材,鸡蛋用筷子打散待用。
2、【尖椒炒鸡蛋】主要食材:尖椒、鸡蛋、干红椒 第一步、辣椒我们先摘掉辣椒蒂,然后用勺子柄把辣椒籽取出来,尖椒相比其他辣椒,辣味偏淡一些,口感比较脆爽,含有丰富的维生素C、叶酸、等营养成分。
3、辣椒炒鸡蛋的做法如下:用料:鸡蛋4只、青椒4个、红椒4个、大蒜瓣4瓣、小葱白若干、白胡椒粉1小勺、白醋3-4滴、生抽1大勺、料酒1大勺、盐适量、鸡精1小勺。步骤:主要食材准备好。