扒糕面和白面蒸馒头怎么做白面馒头怎么做
扒糕面和白面蒸馒头怎么做白面馒头怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于扒糕面和白面蒸馒头怎么做白面馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、白面馒头的做法如下：食材：主料：1000g富强粉、10g酵母。配料：适量水、适量盐。
2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
3、在面板上充分揉搓排气，分成4个剂子，揉成光滑的馒头，放入蒸锅二发30分钟，饧发好的馒头，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，蒸好的馒头，表皮很光滑。
4、白面馒头1将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉请点击输入图片描述2揉之面光、盆光、手光。
5、白面蒸馒头的食材清单和制作步骤如下：食材清单：面粉500克酵母粉5克水250克糖10克制作步骤：将酵母粉用温水化开，加入糖，再倒入面粉中。边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状即可。
6、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。
取一个小碗倒入少量温开水，倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水，水温太高会破坏酵母中的成分，温水可以加快酵母粉的发酵。
白面馒头1将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉请点击输入图片描述2揉之面光、盆光、手光。
将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。
将蒸笼盖严实，转大火蒸20分钟，时间到了以后，等待5分钟，然后就可以起锅了，又白又暄软的馒头便做成了。
白面馒头材料：面粉500g，酵母3g，温水300g。做法：酵母溶于温水，倒入面粉和成软硬适中的面团。盖保鲜膜发酵至两倍大。挤出空气，加些面粉，揉匀成稍硬点的面团。分成大小均匀的8块，整形成馒头。
家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
1、剩米粥加温至温热，放酵母拌匀。放面粉。搅拌成絮状。揉成面团放温暖处发酵。发酵好的面团取出来。揉光排气。取一半，分成几份，做成馒头。放蒸笼里二次发酵。二次发酵好的馒头。
2、首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌大米粉。直到没有干粉。
3、准备材料：你需要准备适量的面粉和大米面粉，以及适量的水、酵母等。混合面粉：将面粉和大米面粉混合在一起，使其成为面团。发酵：加入适量的酵母，让面团发酵。酵母可以产生二氧化碳等气体，使面团膨胀并变得更加松软。
在面板上充分揉搓排气，分成4个剂子，揉成光滑的馒头，放入蒸锅二发30分钟，饧发好的馒头，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，蒸好的馒头，表皮很光滑。
用火蒸10分钟左右，再关火，先别急着打开盖子，待15分钟后再打开，用余温继续蒸一下比较好。这时我们可以看到做好的小白馒头啦，很有麦香的味道，柔软不甜好吃哦。
白面馒头1将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉请点击输入图片描述2揉之面光、盆光、手光。
白面馒头材料面粉，酵母粉。做法在面盆里放少量温水，倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
