胃癌家常食疗菜谱(胃癌术后饮食食谱)
胃癌家常食疗菜谱(胃癌术后饮食食谱)
(1)香菇猪血汤 [配方]鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。[操作]上料入锅炖汤。食用，每日1~取2次。[疗效]补益脾胃。用于胃癌。(2)砂仁胡椒猪肚汤 [配方]砂仁10克，胡椒15克，猪肚半只(约250克)。
1、胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
2、胃癌患者术后宜食白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、鸡蛋、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
3、胃癌术后食谱推荐 蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。陈皮红枣饮 桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。
胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
胃癌术后食谱吃什么好1 蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。红糖煲豆腐 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。
第*食物是苡仁粥，要准备苡仁、糯米、白糖，然后将苡仁、糯米洗净放入锅内加冷水煮半小时，等粥熟了就可以温食，每日一次。第二款食物是蔗姜汁，要准备甘蔗、生姜，然后取甘蔗汁、生姜汁再混合在一起煮熟就可以了。
胃癌患者术后可以吃小米粥、稀饭、稀面条、馒头、发面饼、面包、酸奶、做的较软的青菜，鸡蛋羹、肉食做的软烂一些，逐渐过渡到正常饮食。
胃癌术后对患者身体损耗很大，容易出现很多临床反应，针对不同的表现，给患者进行针对性的饮食调理。
1、．保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。\x0d\x0a2．食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。
2、莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。
3、少食多餐：因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠代胃，进食容受量比原来明显减少，只有增加餐数，才能弥补食量不足，满足机体对 营养 物质的需求。
4、每天的进餐次数可以是4次到6次，这样的进食方式既能够使胃的负担比较小，同时能够保证胃癌病人比较充足的营养，帮助胃癌全切病人身体状态的恢复。
