1、材料准备:小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。
1、首先把食材准备好,然后小龙虾去腮去尾筋,用盐水泡一小时,后用刷子再清洗一两遍。蒜蓉味的主要是蒜就好了喔。 接着菜籽油热锅,加大蒜、葱白、洋葱爆香。 倒入小龙虾,先在油锅里翻炒喔,等小龙虾都变红色。
2、小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。配料准备好。虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。大蒜剁碎,大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。锅中倒入食用油,烧热。倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香。
3、往年想吃小龙虾都是直接到饭店里吃,今天心血来潮想给自己做个*的蒜蓉小龙虾。
4、准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。
首先把食材准备好,然后小龙虾去腮去尾筋,用盐水泡一小时,后用刷子再清洗一两遍。蒜蓉味的主要是蒜就好了喔。 接着菜籽油热锅,加大蒜、葱白、洋葱爆香。 倒入小龙虾,先在油锅里翻炒喔,等小龙虾都变红色。
蒜蓉小龙虾做法如下:主料:龙虾700克;大蒜100克;啤酒一罐;食用油适量;盐适量;生姜适量;大葱一根。辅料:花椒粒适量;香叶适量;八角两个;味精少量;葱花少量。小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。配料准备好。
蒜蓉小龙虾的做法如下:主料:小龙虾三斤。辅料:蒜蓉两头、葱三根、姜丝适量。用盐水泡小龙虾吐沙一小时左右,再反复冲洗。蒜拍碎,切成蒜蓉,姜切成丝。
步骤一在买小龙虾的情况下,让商人自来水枪多清理几次小龙虾,买回来的情况下用流动性的冷水清理2遍就能够,不用泡浸。
麻辣鲜香,太过瘾了,吃完小龙虾嘬的我嘴都麻了。麻辣小龙虾简单易学零失败,学会就不用去夜市吃了,在家做既干净又好吃,和心爱的人一起吃麻辣小龙虾让感情升温,夏天必备哦。
随后倒进龙虾煸炒,然后倒进啤洒和龙虾料包八角及其马铃薯。假如是像我一样爱吃辣的孩子,这时能够后放好多个小米辣,味儿会很赞哦!盖上锅盖走红焖煮,待汁水变浓厚时,添加黄瓜条,再焖煮三分钟。
拿起一只鲜美的小龙虾时,先来看下公母,一般母虾更鲜美一点。开盖看鳃,白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得,黑色的就是臭水沟长的。捏住虾尾,轻轻一转,虾头虾尾轻松分离。