蒸馒头烧着了怎么办呢,蒸馒头的面温度太高被烧死了怎么办?
蒸馒头烧着了怎么办呢,蒸馒头的面温度太高被烧死了怎么办?
不能放水进去，金属的剧烈热胀冷缩会损害蒸箱，应该停止使用，让其自然冷却，然后检查还能否使用。
1、热水把面烫死了怎么处理 第一种，非常简单，热水烫的面直接揉出来，分剂子，擀成饼，做烙饼就可以。第二种，做蒸饺皮。步骤同普通做饺子相同。最后上蒸屉蒸熟即可。第三种，就是做面包的种面。
2、一种是通过补救措施使面团重新发酵，发酵好以后重新做成馒头。另一种是将错就错，把这些没发酵好的馒头做成别的面食。
3、发酵环境不好，春夏秋季节，面团在常温下发酵即可，尤其是到了冬天，天气冷气温低，要采取额外的措施，放置阳光处、地暖处发酵，或者盖一层棉被保暖。有人甚至忘了放酵母粉，那百分之百会成死面团。
4、用这块面改做其它食品。不可以用开水烫酵母，烫过开水之后，这块面就不能再发起来了，所以可以用这块面改做面饼、葱油饼、糖饼、烙饼等食品。
5、方法如下：准备一个碗，加入适量的小苏打、白醋，因为小苏打和白醋混合能形成面碱。
1、竹蒸笼第一次可直接用洗洁精清洗，以后要用铁丝布先刷一遍，再用洗洁精冲洗。清洗后要放到炉子上空蒸半个小时，把竹子里的黄水蒸出来，再清洗干净就可以用，不可前几天多多少少也还有一点黄水，蒸东西时间注意点。
2、清洗：新买的竹蒸笼上面可能会有灰尘和杂质，因此需要先把新买的竹蒸笼放在水下冲洗，同时要仔细清洗竹蒸笼的侧面，沥干水分备用。
3、以下是一些可能影响竹蒸笼底面黄点产生的因素和相应的解决方法： 食材清单：使用竹蒸笼蒸煮时，如果放入的食材中含有的碱性物质过多，如苏打、碱面等，可能会与竹子中的有机物质发生反应，导致竹蒸笼变黄。
4、竹蒸笼第一次使用怎么处理锅内放入足量冷水，淋入少许食用油。草垫放在蒸屉内，把竹蒸笼放入水中。
1、蒸东西干锅了处理方法：可以在上面倒上一些醋，然后加入一些小苏打，然后泡到5分钟之后再清理就可以了。如果是黑得比较严重的情况下，就要借助钢丝球了。用钢丝球蘸着洗洁精打圈儿擦洗，再用清水冲干净即可。
2、饭菜烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。当饭菜串烟时，只要把一根约有6厘米长的葱插入锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。
3、酸醋法：大家都知道醋可以去除铁锈。这个确实是很有效的，而且百试百灵。方法吧：先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。
4、蒸锅干了，饭串烟了，如果饭没烧焦，饭还能吃。如果饭烧焦了很多，烧焦的食物有致癌作用，就不能再吃，建议倒了。烧焦的米饭倒了可惜，可以埋入花盆中，等腐烂发酵后，可以作为肥料种菜种花。
蒸馒头一般先把水烧开才放馒头，一次把水加够，把握不准，那就多加一些水。你这种情况，只有慢慢的补水，一定要小心，这次一定要加够。
蒸东西干锅了处理方法：可以在上面倒上一些醋，然后加入一些小苏打，然后泡到5分钟之后再清理就可以了。如果是黑得比较严重的情况下，就要借助钢丝球了。用钢丝球蘸着洗洁精打圈儿擦洗，再用清水冲干净即可。
蒸锅烧干锅黑了怎么办用水浸泡发现蒸锅烧干了，赶紧倒上水泡着。用水泡一段时间后，用刷子刷，多用水冲刷几遍后，一般就可以了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢蒸锅的底部。
以前米饭蒸糊了都是放根大葱进去焖几分钟，就去掉糊味了，你可以试试，应该管用。
如果是些不正规锅，尤其是镀层锅，锅烧干颜色明显变异的，锅会释放出对人体有害的物质，建议不要再食用了。
研究数据还显示，我国部分地区市售蒸制面食中的铝含量为149毫克/公斤，如果这样的“铝馒头”7天吃上1公斤就会“铝超标”。\x0d\x0a相关专家提醒，铝在人体内是一种“慢性毒素”，长期过量摄入可影响神经和骨骼系统健康。
自己家蒸的馒头不会有毒的，除非你选择了含有毒物质的面粉蒸出来的馒头那就有毒了，选择面粉是关键。
黄曲霉会分泌一种毒素，这种毒素毒性很强，我们肉眼看到的是黄曲霉，但它分泌的毒素是看不到的，皮虽然揭掉了，但是黄曲霉毒素很可能已经进入馒头内部，建议发霉的馒头不要再食用。
蒸好馒头才发现酵母粉是过期的，这馒头是可以吃的。对身体没有害的。因为很多的食品等，制定的保质期，都是用最恶劣的环境做实验，说得出的结果。只要你保存的酵母粉不是在最恶劣的环境，过保质期很长时间也是可以用的。
糊的馒头不能吃，容易产生丙烯酰胺等致癌物质。
