豆腐干炒肉 一道简单易学的家常菜 (豆腐干炒什么菜好吃家常菜)

豆腐干炒肉(一道简单易学的家常菜)

准备瘦肉、豆干，将豆干切丝，瘦肉洗净切条。瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下，芹菜洗净切段。锅热油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至变色。加入豆干，接着加入芹菜，加盐、鸡精调味炒熟即可出锅。

豆腐干炒肉的做法

1、步骤：准备好所需的食材：豆腐干、猪肉、大葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、油。将豆腐干切成小块，猪肉切成丝，大葱切成段，姜切成片，蒜切成蒜末，红辣椒切成小段备用。

2、肉炒豆腐干的做法：准备瘦肉、豆干，将豆干切丝，瘦肉洗净切条。瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下，芹菜洗净切段。锅热油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至变色。

3、步骤一：将以上的所有食材，准备新鲜的猪肉，将其洗净，然后切成细丝。里面放入适量的淀粉，再加入少许的清水搅拌均匀，然后再多抓捏几次，让肉质更为细嫩。

4、豆腐干炒肉的做法 准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片 先煸五花肉，我没有放油。煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。

青椒炒豆腐干做法

将豆腐皮切成条状，锅中加入热水，将豆腐皮放入锅中焯一下，将辣椒切成长片，将淀粉和少许水调成酱备用。向锅中加入调味油。

步骤：将干豆腐切成三角形的块状，大小根据自己喜好决定。炒锅中放入适量水，水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理，这样可以去除豆腥味。焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中，然后将水分倒掉。

食材：青椒1个、豆干适量、大蒜、葱、五花肉、蚝油1勺、盐少许、味精1匙、淀粉适量、食用油适量。做法：第一步，把青椒去蒂去籽，然后切成小块，大蒜切片，葱白切段，再切点五花肉备用。

青椒炒豆腐干 食材准备 豆腐干300克，红辣椒2个，青椒1个，花椒，葱姜适量，酱油，盐，味精适量。

把葱和蒜切碎备用。把豆腐干切成条备用。把青椒切成条备用。锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。放入青椒翻炒。放入一小勺花椒面。倒入少量酱油。放入豆腐干大火翻炒。倒入少量精盐翻炒。

青辣椒炒豆干怎样做才好吃?

豆腐干300克，红辣椒2个，青椒1个，花椒，葱姜适量，酱油，盐，味精适量。

把葱和蒜切碎备用。把豆腐干切成条备用。把青椒切成条备用。锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。放入青椒翻炒。放入一小勺花椒面。倒入少量酱油。放入豆腐干大火翻炒。倒入少量精盐翻炒。

豆干和辣椒切丝，蒜切末。热锅冷油爆香蒜末。倒入豆干翻炒。豆干熟后加入辣椒，放少许生抽。炒至辣椒断生，放盐出锅。

青椒炒香干的做法 第一步，首先我们准备好所有的原料，先用水把青椒洗干净，然后把青椒的蒂和籽去掉，放在砧板上切成薄片，然后放在盘子里备用。

先将蒜片爆香捞起备用。豆干切片爆香+小鱼干爆香+少许米酒沿锅边绕一圈。将的材料+豆鼓+干贝酱+青辣椒斜沏+调味料搅拌均匀炒约3-5分钟即可。

第一步：准备几个尖椒，去蒂去籽后清洗干净，切成丝状，放置一旁备用。注意：青椒*选择那种辣的羊角椒，这样炒出来的青椒炒豆干才更入味儿，吃起来也更有食欲。第二步：豆干洗净之后切成片状，放置一旁备用。

豆干怎么炒比较好吃?

新鲜的豆干，用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。豆干属于熟食类，容易熟。翻炒几下即可上桌。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。

烧开锅内的水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆氽烫2分钟，捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，放入豆干片炒至香味四溢。倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水，以中火拌炒均匀。

豆干可以和腊肉一起炒，咸香可口，简直不要太好吃，下面让我来教你！ 准备食材：豆干250克、腊肉100克、蒜苗1颗、芹菜2颗、盐1g(因为腊肉本身是咸的，所以可以少放或者不放)。 豆干洗净切成片，芹菜洗净切成小段。

先将瘦肉洗净，切成一条条的，把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用。将生姜切成末，将豆干切成条，然后把蒜苗洗净后盛出备用。

做炒豆干的步骤十分简单，适合初学者和忙碌家庭的烹饪需求。首先将豆干切成小块，胡萝卜和青椒也一起切成小块。在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒，加入切好的胡萝卜和青椒继续炒制。

豆腐干可以和什么菜一起炒

1、豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。

2、青椒 炒豆腐干时，青椒是常见的配菜之一。青椒的口感脆爽，同时含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，有利于促进身体健康。将切好的青椒和豆腐干一起炒制，不仅可以增加颜色，还能为豆腐干增添清爽的味道。

3、豆腐干可以和腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等搭配。芸豆炒豆腐干的做法：主料：芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料：植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉。

4、豆腐干和青椒、黄瓜、鸡肉等一起炒好吃。青椒 青椒是豆腐干的好搭档，青椒富含维生素C，同时也能为豆腐干增添口感和色彩。将青椒切成片状，搭配炒豆腐干或凉拌豆腐干，口感更佳。

5、豆干是豆制品的一种，平时在菜市场相信大家都经常会看到。豆干拿来炒菜是很不错的选择，很百搭，而且随便炒几下就能出锅了，也很方便。

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