今天阿莫来给大家分享一些关于蒸奶香蜜豆馒头怎么做才好吃每个孩子都喜欢吃的一道面点奶香馒头,怎么做才香呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。
2、在200克温牛奶中加入5克酵母,混合均匀,静置5分钟使酵母活化。面粉中加入一勺糖,一小捏盐,糖可以提高酵母活性,缩短发酵时间,盐可以增加面粉筋度,使馒头更松软。
3、将面粉中加入酵母粉,倒入适量纯牛奶。边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团,表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。取出揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条。擀成薄片。放入一个圆柱形豆沙馅。
4、奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
5、奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
6、奶香馒头的做法食材准备面粉500克,奶粉20克,酵母5克,泡打粉5克,白糖70克,食用油适量。方法步骤酵母加少许面粉开窝,加入泡打粉、奶粉、白糖、清水拌匀;酵母加少许清水拌匀。
1、【奶香蜜豆馒头卷+奶香豆沙卷】所需材料:中筋面粉300克、牛乳165克、耐高糖酵母3克、白糖20克、动物油10克、蜜豆适当、红豆馅适当直接把牛乳、耐高糖酵母倒入一个碗内,拿筷子搅拌至酵母完全融化才可以。
2、面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。搅拌成面团。发酵至2倍大(一定要两倍大哟)。擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用,会更漂亮)。从一边向另一边卷起来。
3、第一步300克多家庭用普通面粉,添加30克白砂糖,这一白砂糖摆的减少了能够促进发醇,今日添加的较多,就是想要使整个馍馍带些丝丝的甘甜,如果不喜欢这一量都可以自己降低。
4、奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
1、【奶香蜜豆馒头卷+奶香豆沙卷】所需材料:中筋面粉300克、牛乳165克、耐高糖酵母3克、白糖20克、动物油10克、蜜豆适当、红豆馅适当直接把牛乳、耐高糖酵母倒入一个碗内,拿筷子搅拌至酵母完全融化才可以。
2、面粉(中粉)300克、可可粉适量、酵母适量、水适量、蜜豆适量、食用碱面适量、吸管适量、裱花嘴或其他可以制作圆形的小工具适量。基础面团的制作方法:面粉300克左右,放入盆中,加入酵母。
3、先做红心地瓜口味的。淀粉里倒入开水,不用太多。淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大,所以更要控制水分),用筷子迅速搅拌。捏成团,不用很光滑。加入红心地瓜泥,稍稍揉匀,加白糖(量多少按个人口味)。
4、.一个生胚做好啦。1放入锅中发酵至2倍大。1拿起来是轻飘飘的感觉,上锅蒸12分钟焖3分钟。蓝莓小馒头步骤:120蓝莓不加水打成汁。面粉200g,酵母2g。食材全部混合揉成光滑的面团。不用发酵直接擀成大饼。
5、包好的豆沙馒头盖湿布醒30分钟,入凉水锅中大火烧开转小火蒸20分钟即可。小诀窍做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。蒸的时候一定要用小火。
6、做法:做蜜豆:各式豆子用清水浸泡一天一宿,然后冲净沥干,和适量冰糖一起入高压锅中,再加入适量水闷熟,程度以豆子不开花但已熟为准。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助