蒸馒头质量怎么样,九阳馒头机质量怎么样?

卖自己蒸的馒头怎么样?

1、卖馒头无论在农村还是在城市，无论在南方或北方应该都没问题，尤其在北方以馒头为主食的地方可能生意会更好，但是这些地方卖馒头的也很多，竞争力会很大。

九阳馒头机质量怎么样?

馒头类功能方面：九阳馒头机的馒头类功能都相当出色。馒头类制作方面，制作过程极其简单，可以说用傻瓜式来形容。无需任何烹饪技巧。制作的馒头很大的还原了手工馒头的口感。成品内部松软，紧实适中。

通过水和面的调节是可以控制馒头的软硬的，而且还可以做不用味道的·馒头，前两天我加了一点儿菠菜汁进去，味道超赞，LZ可以那天去试试。

九阳于2014年发布了家用全自动馒头机，还原了原始手工“蒸馒头”方式，通过一键操控，完成“和、揉、发、醒、蒸、焖”的全自动馒头制作过程。

用它和面还是可以的，和好后发酵一段时间，放到烤箱烘烤是一样可以做面包啦，传统的面包做法就是这样啦。而面包机是将和面发酵烘烤一次自动完成，不用人工干预，但烤出来的面包，凉了后口感不好，远不如商品面包。

蒸制：360°立体精蒸 微压密闭焖香360°立体均匀加热、使蒸汽迅速包围面团。预约：15小时长时段预约提前配好配方，预约好时间，即可在设定的时间完成馒头制作。

自己在家做的馒头没弹性,口感很差,这是什么原因?

1、在家蒸出来的馒头很硬的原因，发酵时间过长。

2、老面馒头不够松软一般都是发酵不够导致的，如果发酵不足面团就不够膨胀，内部组织支撑力不够，馒头熟了之后就不够柔软有弹性。想要增加老面馒头的松软度，要延长面团发酵的时间，尤其还需要二次醒发。

3、馒头蒸熟后不柔软有弹性，主要是因为发酵不够。虽然在蒸制过程中有一定的膨胀，但只要发酵不足，内部组织的支撑力就不够，所以会导致馒头不软有弹性。这时，需要对馒头进行两次醒发。馒头的胚胎已经膨胀到5倍左右。

4、馒头蒸好后不松软，没弹性，这种情况多数都是发酵不足，面团无法膨胀的原因。馒头蒸制过程中虽然有些膨胀，但发酵不足时，内部组织的支撑力远远不够，所以馒头熟了也不柔软，没弹性。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除