鸡肉猪肉丸子汤的做法大全怎么做肉丸子汤
鸡肉猪肉丸子汤的做法大全怎么做肉丸子汤
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1、取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁得越碎越容易入味。
2、准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。
3、将猪肉清洗干净后，用菜刀细细剁碎，也可使用现成的猪肉馅。葱、姜洗净后剁成末，鸡蛋打碗里分离蛋黄和蛋清备用，香菜切段，紫菜用剪刀剪成小块备用。
【黄瓜鸡肉丸子汤】所需材料：鸡肉400克、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜1棵、鸡蛋1个、香油1汤匙、葱1段、姜1块、白胡椒粉半茶匙、做法步骤：把鸡肉切去筋膜，洗净，沥净水分，再把鸡肉切成块。
≮美食做法≯荸荠削去外皮，煮熟，捞出，用冷水浸凉，再与猪瘦肉一同剁成肉馅；葱姜均切成肉泥；葱、姜均切成末。
准备食材：鸡胸肉去腥，香菇焯水，淀粉，葱姜水，黄瓜，鸡蛋。鸡肉香菇加适量葱姜水搅拌细腻。加淀粉搅拌上劲搓成丸子。鸡蛋煎成饼切丝，黄瓜切片。葱花炒香倒入适量开水。下入丸子煮开。
猪肉丸子好吃的做法：主料：猪肉馅半斤、香菇1两。辅料：家乐老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许、香葱粒少许。步骤：所有食材。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
猪肉丸子母鸡汤的做法光鸡洗净斩块。焯水后放砂锅，加入适量清水，开后小火煲50分钟，投入猪肉丸子继续煲10分钟调味即可。小贴士要看母鸡的老嫩掌握煲汤时间。
蒸猪肉丸子的做法步骤step1所有食材步骤step2将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
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