孛齐怎么做菜好吃(荸荠可以做什么家常菜好吃呢)
孛齐怎么做菜好吃(荸荠可以做什么家常菜好吃呢)
但是荸荠中含有的淀粉生吃没那么容易消化，常见的熟荸荠食用方法有炖煮、炒菜、甜品等。荸荠豆浆 材料：生豆浆250克，荸荠5个，白糖25克。做法：将荸荠洗净去皮，放入沸水锅内烫1分钟。捣蓉放入净纱布内绞汁备用。
荸荠好吃的做法有荸荠炒肉片。主料：里脊肉250克、荸荠5个、香芹3根。辅料：食用油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、蒜头适量。荸荠削皮切薄片，里脊肉切薄片，生姜切丝，蒜头切片。
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿，包馄饨吃。爽口解腻，吃起来咯吱咯吱的。荸荠，俗称马蹄，因它形如马蹄而得名。
荸荠怎么吃 荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。可当水果生吃，但因其长于泥中，可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌，吃前*先用盐水泡20——30分钟，*再用开水烫过。
荸荠清洗干净，去掉表皮。洗净后放入料理机，搅碎。往肉馅中加入适量的姜末、葱花，加入鸡蛋，加点生抽、老抽、盐、白糖，倒入荸荠碎，搅拌均匀。半勺面粉、半勺淀粉，清水搅拌均匀备用。
将杏仁粒马蹄粒，用卡夫奇妙酱拌匀，将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹 将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花坟里，然后再放入拌入味的胡萝卜条做花心。
做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
海蜇荸荠汤 材料：荸荠100克，海蜇皮50克 做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。功效：该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。
荸荠炒胡萝卜 材料：荸荠250克、胡萝卜1根、植物油适量、盐适量、蔬果调味粉适量 做法：荸荠去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透，再放入荸荠煸炒。
生吃：削皮当水果吃，吃前一定要仔细清洗，洗净后去皮，不去皮也可以吃的。
炒马蹄的做法大全如下：做法一：新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。热锅放油，下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。
