果冻蛋糕的做法简单易学家庭无牛奶蛋糕简单做法

今天阿莫来给大家分享一些关于果冻蛋糕的做法简单易学家庭无牛奶蛋糕简单做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、配料：糖50g，低筋面粉90g，3个鸡蛋，黄油20g。把黄油放在一个金属容器里加热直到他融化。

2、做法：将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。蛋清中放适量白糖，将蛋清打发至奶油状，要上下打发。蛋黄中放入适量白糖，倒入温水，搅拌均匀。分次加入面粉，搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊。

3、可以的，主要是看你需要制作什么类别的蛋糕，比如巧克力类，芝士类，都可以不放牛奶的蛋糕上面的奶油都是现成的，比较好的是淡奶油2不放牛奶你就用水代替，代替那50g蛋糕制作过程1准备所需材料2蛋白与。

果冻蛋糕最正宗的做法

1、[做法]：1，烤箱160预热，烤模涂油防粘，面粉+玉米淀粉+香草粉混匀过筛两次备用。

2、芒果果冻慕斯蛋糕做法：将原味消化饼干用擀面杖压成饼干屑，再加入融化的黄油混合均匀，放入慕斯蛋糕模中压实，然后放入冰箱冷藏定型，至少40分钟，250克芒果加一点点水用料理机打成泥，也可以去超市买现成的芒果泥。

3、做法：1)准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬、糖。2)柠檬用盐搓洗外皮，刮丝。3)柠檬丝加入30克细砂糖腌渍30分钟备用。4)柠檬一个榨汁备用。5)先做柠檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。

4、没完全冻住时拿出；倒到蛋糕面上；小心用勺子刮匀；把表面全覆盖掉；铺好，放冰箱冷藏1——2小时，等凝成果冻后连保鲜膜小心拿出，小心把保鲜膜剥掉；把彩色的糖豆撒上，完成。

求果冻蛋糕的制作方法

做法：将原味消化饼干用擀面杖压成饼干屑，再加入融化的黄油混合均匀，放入慕斯蛋糕模中压实，然后放入冰箱冷藏定型，至少40分钟，250克芒果加一点点水用料理机打成泥，也可以去超市买现成的芒果泥。

彩虹果冻的做法，首先在锅中兑上水，加入白糖果冻粉加热搅匀之后，可以染出自己喜欢的任何颜色，完全化开后倒入甜甜圈模具中冷却，冷藏30分钟，剩余的果冻糖水可以混上酸奶再加进去，同样的方法叠加几层即可。

)准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬、糖。2)柠檬用盐搓洗外皮，刮丝。3)柠檬丝加入30克细砂糖腌渍30分钟备用。4)柠檬一个榨汁备用。5)先做柠檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。

[做法]：1，烤箱160预热，烤模涂油防粘，面粉+玉米淀粉+香草粉混匀过筛两次备用。

Ⅱ、【草莓果冻】制作，草莓150g去蒂，对半切开，撒上白砂糖50g后放置30分钟。加入半个柠檬汁15ml、水50ml，开中火，边加热边用橡胶刮刀搅拌均匀，大约煮2分钟，白砂糖彻底融化后，关火，加入朗姆酒5ml搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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