怎么样发面蒸馒头好吃窍门(怎么蒸馒头福袋窍门视频)

怎么样发面蒸馒头好吃窍门

1、白糖。白糖非必需，但白糖可以为酵母提供养分促进发酵。这样发面的又快又好吃。一斤面粉放5-10g白糖。但不能超过面粉的10%，否则会抑制面团发酵。白醋。白醋非必需。

想吃馒头,自己在家怎么蒸馒头?

蒸：冷水上锅蒸，蒸好后别急着开锅，让馒头在锅里焖几分钟。因为蒸好后的馒头突然遇冷，会导致回缩。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起。假如效果还是不够理想，则在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。发面时在面粉里放点盐，也可使蒸出的馒头松软可口。

第一：大家要了解一些蒸馒头的常识，对于蒸馒头而言发面是个不可绕过的程序，有句生活窍门大家要记住“夏季冷水和面，鼕季温水和面”，只有和好面团，才能方便快捷的发好面团。

把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。最后在蒸笼中加入水，然后把捏好的馒头放进去，开大火蒸30分钟，蒸好后等几分钟再打开盖子。

如何蒸出松软的馒头

准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团。揉好的面团要醒发至少1小时，直到面团发酵至两倍大。 揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟。

想要蒸出松软的馒头，就需要在和面的时候加入一点白醋。

需要注意二次发酵很关键，当面团揉成型后，还可以放到蒸笼上再次发酵一会儿。二次发酵对于成品的松软度有很大的作用。

制作面食福袋的方法与步骤

1、福袋儿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 取适量红曲面团，排气揉圆。请点击输入图片描述 2 擀成薄片。请点击输入图片描述 3 用模具压出福袋。请点击输入图片描述 4 放入屉中。

2、手工福袋制做步骤如下：教程 准备材料：一张红色正方形的纸，双面胶。沿着对角线折叠。上下两个角分别向中心点折叠，上下两边分别向中线折叠。打开，右侧部分折向A 点，左侧部分折向B 点。

3、做手工福袋的方法步骤如下：准备材料：红色和黄色的手工折纸各一张，红笔一只等等。操作步骤：首先，将准备好的卡纸对折成三角形，展开。将下边的角向中间对折，再对折。接下来，将上边的角向中间对折，再对折。

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