1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
1、把做好的糯米丸子放在胡萝卜片上,不要放得太紧了,防止粘连,盖上盖子,大火烧开,蒸锅上汽开始计时,蒸15分钟,蒸好后焖3分钟再开盖,好看又好吃的糯米丸子就做好了。
2、糯米肉丸子的做法如下:工具/原料:糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。
3、糯米肉圆子的做法如下:肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。
将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。
糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时。将猪肉剁碎,不要用绞肉机而是剁碎,这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水,搅拌均匀。
糯米丸子的做法如下:工具材料:糯米、肉馅、碗、℡☎联系:波炉、筷子、蒸烤箱。提前准备好糯米和肉馅,将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,℡☎联系:波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间。
做糯米丸子一定要选择优质的糯米,这样做出来的糯米丸子才香糯好吃,糯米一定要提前浸泡5个小时以上,一定要浸泡至糯米用手可以轻轻地碾碎,这样做出的糯米丸子口感才更好。
糯米丸子的做法如下:准备材料:糯米粉250g、红糖粉、桂花适量,水。适量的水磨糯米粉,慢慢的加入少许温水揉成光滑的面团。将糯米面团搓成长条,把面团分成小份,然后把每一小份搓成一个小球。
机器刷点油,预热5分钟放入糯米丸子,也可以边做边放入,加盖烤10分钟,焖1分钟。 小贴士:可以直接做好丸子下油锅炸,炸丸子更香。做好的糯米丸子如果吃不完可以冷冻保存,吃前用℡☎联系:波炉叮叮。
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