动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
方法/步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。3 小的揉成圆形,大的揉成长条。长条不要太长,也不要太细!4 把长条如图交叉折过来。
方法/步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。如何做漂亮的小鸟馒头 2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。如何做漂亮的小鸟馒头 3 小的揉成圆形,大的揉成长条。
在馒头上粘上黑芝麻,制作出熊猫的眼睛和鼻子。准备面粉、酵母、水、食用色素和蛋黄。将面粉、酵母和水混合,搅拌成面团。将面团分割成小块,搓成小球状,用刀在上方切出两个小口,制作出小鸟的耳朵。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
3、用牙签扎上眼睛,绿豆做眼睛,这样我们的小鸟馒头就做好了 第三款馒头也非常漂亮,我们拿一个小面剂,把它揉揉,擀成一个椭圆形的面饼。
4、小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
方法/步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。如何做漂亮的小鸟馒头 2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。如何做漂亮的小鸟馒头 3 小的揉成圆形,大的揉成长条。
方法/步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。3 小的揉成圆形,大的揉成长条。长条不要太长,也不要太细!4 把长条如图交叉折过来。
在馒头上粘上黑芝麻,制作出熊猫的眼睛和鼻子。准备面粉、酵母、水、食用色素和蛋黄。将面粉、酵母和水混合,搅拌成面团。将面团分割成小块,搓成小球状,用刀在上方切出两个小口,制作出小鸟的耳朵。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
把上步骤中上面稍长的部分从下面掏出来。8 用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾,脖子底下放入一个泡好的红枣(擦去水分),用红小豆做眼睛。9 依次做好,放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟。
用压板再尾部压出压痕。做小鸟的尾巴,也可以根据个人发挥。11 用手捏出头部和嘴巴。再用黑芝麻做小鸟的眼睛。这样小鸟就完成了,依次做完。12 放入蒸锅,并间隔距离,如图。二次发酵15分钟,发至明显比原来大,可以开蒸。
1、动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
2、小鸡馒头 原材料:冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力,服用红曲粉。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
面食小燕子的全部做法:准备一些面粉,小编通常都是用小碗量,两碗半大约就是500g,加入5g酵母,用温开水合成光滑的面团。掌握的原则一般是100g面粉,加1g酵母的比例,按自己的需求加量。
小燕子花馍的做法如下:在和面盆中放入适量酵母粉,加入二至三小碗水,用手搅拌均匀。慢慢加入白面,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵。发酵好的面团揉匀,分成若干小剂子,搓成长条状。
做法如下:提前发好的面,揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。十字花刀,来四刀就这样。取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。小黑豆或者红豆做眼睛嘴巴向上一点。
用手攥出头,用剪刀剪出翅膀和尾巴 剪出嘴,用梳子在翅和尾巴上压出齿印用黑米沾水沾上眼睛 锅烧开水,将蒸提上锅蒸18分钟,开锅取出再关火。
清明小燕馒头的做法:揉面发面的步骤跟其他馒头一样,主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后,取90克面团,揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。
做法步骤: 食材准备。这款老面粉和普通的面粉是不同的,里面加了老面,做出的馒头风味更佳,是小时候吃过的.馒头味道。 先和面,200克面粉加入120克水。用筷子搅成絮状,这样可以避免手上粘很多面糊。