今天阿莫来给大家分享一些关于柿子怎么能蒸馒头松软一点柿子馍怎么蒸方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将圆片从一端卷起,将卷好的面团从中间切为两段将切面朝下,并将上端整理好。在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。
2、蒸柿子馍的做法如下:要做好柿子馍,首先要选择熟透的柿子,带有涩感便不可取。熟透的软柿子去皮去果核,打成酱,放在一旁备用。然后将柿子酱倒入面盆,加入面粉和发酵粉,和面和在一起。
3、方法/步骤1第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了,喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。
1、做法如下:柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。
2、第一步:将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步:将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步:将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。第四步:开启搅拌模式,将他们和成面团。第五步:搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。
3、将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来,如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合,如图所示。放锅里油煎,如图所示,放少量的油,不要多。
原料:新鲜柿子2个、中筋面粉90克、馅料75克、玉米油适量。柿子去皮,将果肉放进搅拌机里,搅打成果泥,不需要加水。将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。倒入面粉。
食材:柿子、白面和黄米面及玉米面。在选择用柿子和面做面食的时候,就要早有资质的食品超市来选择合格的面粉。按照要求来选择面粉就是看面粉的质量,面粉有没有杂质,面粉有没有发霉。
步骤柿子三个剥皮直接放入面包机,再加入玉米油和面粉。步骤揉面十五分钟,然后静置一小时,然后加入酵母,在揉面15分钟。步骤分成六份,整形程圆形,割包成南瓜的样子,发酵至两倍大,顶部安一个葡萄干。
其实,柿子的吃法无远不限于此,用软柿子还能做出许多美味的面点,比如说可以将它参和到白面里做馒头,参和到玉米面中做饼子。柿子饼食材:新鲜柿子、自发面粉(没有可以用普通面粉加发酵粉代替)、白糖、黑芝麻、油。
:挑选柿子时,要选熟透软柿子,这样的柿子做出来才更好吃。2:揉面时间越长,饼越好吃,不过也要“醒”一下面,也就是放在一边,让它自然发酵一会儿。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助