今天阿莫来给大家分享一些关于茵陈怎么蒸馒头吃茵陈的吃法和做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、茵陈做法:茵陈比较简单的方法就是凉拌茵陈,我们选择茵陈嫩茎叶半斤,去除杂质,开水里面焯一下,捞出来把水挤干净,之后切碎放入盘里面,加入食盐、味精、白糖、麻油搅拌均匀就可以吃了。
2、泡茵陈茶:加入适量新鲜茵陈或干茵陈10克,清洗后放进杯子中,冲进开水,盖上闷泡3到5分钟就可以食用,晾凉至60度上下时,还能够加适当纯蜂蜜调料,实际效果更强。
3、最后在茵陈里面放入蒜汁、芝麻油、干辣子,将烧热的油直接泼在上面即可食用。
4、茵陈的吃法多种多样,常见的吃法有凉拌茵陈、茵陈窝头、茵陈蒿炒肉丝,茵陈蒿荷叶粥等,茵陈既是一种野菜,也是一种中药,是中医养生理念中的一味药。
5、凉拌茵陈材料:茵陈蒿嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量。做法:将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成。功效:具有利湿退黄、祛风明目的功效。
题主是否想询问“蒸茵陈需要多长时间”?三分钟。茵陈属于一种野菜,其中含有丰富的营养物质和有效成分,既可以食用也可以药用,蒸茵陈时要待锅中水开后,放入锅中蒸三分钟,到时间马上开盖,端下笼屉,晾凉即可。
撒上适量面粉,拌匀,使茵陈均匀地沾上面粉。放入笼屉中。开锅后蒸10分钟左右。轻轻抖散。吃时佐以盐、葱花、蒜蓉、炝上热花椒油,拌匀即可。
茵陈洗净。拌入面粉。上锅。点火。因为混合蒸难免会有交融。盖上锅盖蒸15—20分钟。准备出锅。捣蒜汁备用。出锅装盘浇上蒜汁即可。成品。
直到拌散为止。拌上肉糜更好吃。放到垫了蒸笼布的蒸笼里,蒸时盖上蒸笼布。大火蒸上五分钟,关火,用筷子抖散。油烧热,茵陈加蒜沫,葱沫,盐少许,热油泼在茵陈上。
开锅后蒸10分钟左右,轻轻抖散。吃时佐以盐、葱花、蒜蓉、炝上热花椒油,拌匀即可。茵陈是一个中药材,味苦、辛、微寒、归脾、胃、肝胆经,具有清热利尿,退黄,利胆护肝的作用。
熬粥:茵陈也可以和粳米新鲜荷叶熬制使用,通常需要把茵陈蒿,去掉多余的汁水,然后在熬粥的时候适量的加入即可。
新鲜茵陈可利用保鲜膜、保鲜袋等包装好放入冷藏库保存,也可以除去杂质以及杂根,晒干后置于阴冷干燥处室温下保存。春季采收的习称“绵茵陈”,秋季采割的称“花茵陈”。
茵陈蜂蜜水准备好适量的茵陈和蜂蜜,先把茵陈用一定量的冷开水来浸泡一段时间,然后把冷开水处理掉,接着加入蜂蜜和开水在里面浸泡以后服用即可,这种方法服用它可以很好的对抗黄疸性肝炎问题。
首先将茵陈清洗干净,然后摘取叶与根,两者分开进行晾晒;待水分晒干后,将根与叶移到干燥阴凉的地方,等待风干;然后用保鲜袋或塑料密封袋包装好,密封储藏。若直接晒干,叶容易变黄,有损口感与效果。
将新鲜茵陈30克干茵陈10克清洗干净用干净的清水将茵陈浸泡10分钟左右3再用流动的清水将茵陈冲洗干净4将1000毫升的水倒入锅中,加入茵陈5大火烧开,转小火煮15分钟左右6将煮好的茵陈水过滤出来。
一般都是在阴凉处风干。这种情况下,如果处理不好,很容易导致茵陈蒿变质腐烂。晒干鲜茵陈的步骤如下:将茵陈洗净并干燥,将叶和根分开。然后均匀的铺在簸箕或者干净的塑料薄膜上。然后把它暴露在阳光下。等到它完全干了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助