中医教你如何熬中药 煮药需用白开水 现代社会的人们熬制中药,都是打开自来水直接使用,而自来水大多都是经过氯消毒的,里面或多或少会有残留,同时里面还会含有较多的钙、镁离子,容易和中药发生化学反应,从而影响药效。
1、一般中药的煎煮法:每剂药一般煎两次,将两次煎药药汁混合后分为两次服用。煎药前应用冷水浸泡20-30分钟。用一般常用的清洁水即可。用水量一般要浸过药面2-3厘米。
2、将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内,如果有煎药专用的锅就更好了,小火煎熬,砂锅最忌以开始就大火,因为受热不均匀,很容易裂开的。滤出药渣。
3、火候一般的中药应先用武火,煮沸后改为文火。但一些治疗外感的中药,可以在煮沸之后,继续用武火煎煮15分钟左右即可。
1、(1)先煎药:一般是一些矿物、贝壳、角甲类药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏、生龙骨、珍珠母、生赭石等。
2、先将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出水面为度,一般中药煎煮两次。煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。注:煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。
3、煎中药的正确方法(1)煎药前清水浸泡在煎药前,要先用清水把药材浸泡20~30分钟。
4、煎中药怎样做才能得到***药效? 清洗: 中草药大都是生药,在出售之前一般都进行了加工炮制,煎煮之前一般没有必要淘洗。
5、每剂药一般需煎煮2 次,第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(淹没过药面),火候同第一煎。较难煎出有效成分的药材,如滋补类药材,宜煎3 次。