1、做水煮肉丸子的方法如下:主料:五花肉 辅料:葱姜蒜、酱油、盐、香菜、醋。五花肉搅成馅备用。葱姜蒜切碎,一起放到备好的肉馅中,再放入适量的酱油和盐,用筷子搅拌均匀。
准备几块带皮肉,锅中放入水,把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。锅中丛放入水,放入刚焯好的猪肉,开始放入盐煮熟捞出,肉汤凉温。
第一步 加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等。并搅拌均匀,一直顺时针搅拌。第二步 就像这样,必要的时候用手搅碎肉末。第三步 最后,就是这样。第四步 当你捏丸子的时候,在勺子里蘸点淀粉。
步骤:猪腿肉剁肉糜。放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合。搅拌均匀。捏成丸子。煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右。煮熟出锅。撒上葱花,挤上番茄酱或者其他喜欢的酱。
1、烧开锅内的水,放入萝卜猪肉丸,加盖中火隔水清蒸25~30分钟,直至丸子蒸熟。
2、猪肉丸子详细配方和做法如下:用料:猪肉500g、荸荠350g、鸭蛋3个、玉米淀粉50g、熟盐适量、生抽少许、蒜米2辨。五花肉洗净,剁碎备用。荸荠去皮,剁碎。蒜米粒切成茸备用。
3、做肉丸的正确配方1 主要食材:前腿肉 第一步:炸肉丸子 买来的前腿肉去掉猪皮,切成小块,放入绞肉机里,打成肉泥,打得越细越好。如果不怕费力气,就自己动手剁,剁出来的丸子更香更有弹性。
1、〖做法〗首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的好吃、葱姜洗净,切成末后,和猪肉末装入一个碗中。
2、水煮丸子的做法猪肉丸子:主料:猪腿肉200克、玉米淀粉5克。辅料:酱油半勺、料酒半勺、盐半勺、胡椒粉少许、蕃茄酱一勺。步骤:猪腿肉剁肉糜。放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合。搅拌均匀。
3、第一步 加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等。并搅拌均匀,一直顺时针搅拌。第二步 就像这样,必要的时候用手搅碎肉末。第三步 最后,就是这样。第四步 当你捏丸子的时候,在勺子里蘸点淀粉。