虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。西葫芦洗净去蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽。
西葫芦*吃法是炒虾仁,西葫芦炒虾仁做法如下:工具/材料:虾仁、西兰花、胡萝卜、食用油、盐、大蒜、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精、牙签。
先把做西葫芦炒虾仁的食材准备好,准备一根不大不小的西葫芦,然后再准备三四两左右的虾仁,再准备适量的大蒜,食用盐,白胡椒粉和食用油。
用料 西葫芦1个鲜羊腿肉200克 红椒1个 盐 鸡精 生抽 蚝油 生粉 葱姜胡 椒粉 色拉油 2 做法 西葫芦 红椒切法同上,羊腿肉切片。
1、主料:虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克。调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量。
2、西葫芦去头去尾,切成四瓣掏去瓜瓤,片成稍厚的片状,红椒切成菱形片。虾仁用温水解冻去除虾线,沥干净水分放入碗中,加少许盐 料酒 蛋清 生粉,用手抓拌均匀后淋入少许色拉。
3、虾仁放入水中解冻,结冻好捞出放入碗中,放入少许淀粉,料酒,盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。
4、先把做西葫芦炒虾仁的食材准备好,准备一根不大不小的西葫芦,然后再准备三四两左右的虾仁,再准备适量的大蒜,食用盐,白胡椒粉和食用油。
5、准备西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。虾仁加鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,腌10分钟。西葫芦切片,葱姜切丝。油锅烧热,放虾仁滑熟捞出待用。余油爆香葱姜,加西葫芦片翻炒断生。
1、少油,蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒会儿,倒入鸡蛋,倒入料汁,焖一会儿,翻炒熟大火收汁就可以了。
2、西葫芦虾仁炒蛋的做法:炒锅烧热,放食用油,把鸡蛋打散倒进去,炒成蛋块后盛出备用;锅里再放少许油,把虾仁和西葫芦片放进去翻炒断生,倒入鸡蛋块, 加盐调味即可出锅装盘。
3、鸡蛋+西葫芦:西葫芦炒鸡蛋也是非常受欢迎的家常菜之一,将西葫芦切片,鸡蛋打散,炒锅放油将鸡蛋液倒入煎熟,再放入西葫芦片翻炒均匀,加入盐、鸡精等调料即可。
4、食材干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精2把干虾仁泡泡洗净3西葫芦用盐水泡泡洗净切片4大蒜切片,红辣椒切丁5热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味6倒入西葫芦片,大火炒7加。
开火锅中加水,水开后放入西葫芦 虾仁,焯水一马上捞出过凉。
西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复洗净,去掉两端顶部,切块。虾仁在室温冷水中慢慢解冻,解冻后清洗一遍,检查一下,看看虾线是否处理干净,然后反复清洗干净,控净水分,加入少许料酒、淀粉腌制5分钟左右。
【制作食材】西葫芦,虾仁,大蒜,食用盐,白胡椒粉,食用油 【制作步骤】今天要教大家的是一道西葫芦炒虾仁的制作教程,做法很简单,做出来很清淡,很美味,很营养。
准备食材。热锅放油,放入虾仁翻炒至变色。放入杏鲍菇片翻炒。放入胡萝卜片翻炒。放入西葫芦片翻炒。放入蒜末。放入少许盐炒匀即可。鲜香美味营养丰富。烹饪技巧 虾仁用少许盐腌制一会更入味。
虾仁炒西葫芦:先处理虾仁:青虾适量,剪头剥壳去虾线,洗净后用纸巾把水分吸掉,然后加入少量盐和料酒腌制几分钟。在腌制虾仁的同时处理西葫芦,西葫芦可不去皮,我今天用的这个外皮有点难看,就去掉了。