1、起锅烧油,油热后,先放入提前拍好的蒜瓣和腊肠,开小火炒香,并且分泌出少量的油脂出来后,再下入焯好的角瓜,转大火翻炒均匀,将它里头的水分炒出来。
西葫芦炒火腿肠的做法是,西葫芦洗净,然后把中间分开,将里面的籽用小勺挖掉并且切薄片,火腿肠切片。
火腿肠炒西葫芦的做法步骤4再放入西葫芦,翻炒几下,放入鸡精、酱油少许,再加入盐,翻炒几下,就可以出锅了。
西葫芦炒火腿肠的做法 葱,蒜,切好备用!西葫芦洗净切片备用!放油,爆香葱,蒜,放入切好的火腿肠翻炒,然后放入西葫芦片大火翻炒,加盐,味精,出锅。
西葫芦 1盒 火腿 1根 食用油 适量 盐 2克 鲜酱油 适量 步骤:西葫芦洗净去瓤,切厚片。火腿切段,葱切段。热锅凉油,油温升高到8成热时,放入葱爆香(用蒜爆香更佳)。放入火腿翻炒。
准备好需要的食材 西葫芦、火腿、蒜切片,西红柿切块,鸡蛋打撒 鸡蛋下油锅,翻炒,炒好后盛出。我习惯稍微成型就关火,用余温炒好,因为后面还要炒,所以刚开始不宜炒的太老。
1、对于西葫芦爱好者来说,大概知道14种*吃的做法是什么,这些做法包括:清炒、凉拌、炒蛋饼、素炒肉、鸡蛋炒西葫芦、烤制、炸酱面、糖醋、煲汤、肉丝炒西葫芦、红烧、蒸、蒜蓉炒西葫芦和煮粥。
2、西葫芦饼:西葫芦擦丝,加入盐,腌制2分钟;准备鸡蛋,加入五香粉、面粉,搅拌成糊;锅中加入食用油,倒入面糊,摊平即可。
3、等到快炒熟的时候,撒上食盐、味精等,搅匀之后,就可以出锅。第二种:西葫芦煎饼。需要西葫芦,面粉,鸡蛋以及食盐、葱、香油、生抽、醋等。首先,洗干净西葫芦是肯定的,洗完用擦丝器把西葫芦弄成丝。