芹菜搭配什么食物一起炒才好吃(芹菜炒什么熟食好吃家常菜)
芹菜搭配什么食物一起炒才好吃(芹菜炒什么熟食好吃家常菜)
1、豆皮 豆皮是一种较为豆制品，它的口感酥脆，味道清淡，非常适合配合芹菜一起炒制。炒好的豆皮和芹菜相互搭配，既增加了口感的变化，也可以吸收芹菜的味道，滋味更鲜。鸡蛋 鸡蛋和芹菜的配对可以说是屡试不爽。
木耳炒肉食物：五花肉200克、木耳100克、青椒1个、红尖椒1个、蒜、米酒、生抽酱油。作法：木耳泡开清洗，沥干水预留。将带皮五花肉切成片，蒜切成片，辣椒去蒂切角发展条。锅里倒少许油，加热后放入五花肉爆锅。
素鸡炒芹菜原材料：莴笋、素鸡、红萝卜、葱段、盐、食用油作法：莴笋除根、去叶，清洗切割成段，素鸡和红萝卜清洗，切成薄片。莴笋入开水锅里，焯3min，捞起来沥干水预留。
【金针火腿炒菠菜】流程：菠菜清洗，金针蘑除掉须根清洗。炒菜锅倒进食用橄榄油，进行爆香姜蒜。倒进菠菜煸炒，再倒入金针蘑再次煸炒。超至菠菜变松，添加盐，再放少许糖。
作法水豆腐一块，用温水泡浸一会，随后切成小块；葱姜葱剁碎、辣椒干切段儿。
蚝油菜心食物：小青菜500克；蒜头两半；耗油少许；盐少许；油少许。将小青菜清理干净，稍沥水分。两半大蒜切碎。菜锅热，加点油，将大蒜下锅，用小火煸香。开走红，放进小青菜，煸炒一分钟，加适量盐。
蒜苔炒香肠腊肉备好所需资料，香肠腊肉在烹饪以前，一定要先用清水清洗，以洗掉表层的尘土、黄曲霉菌。蒜台摘去首尾，清洗，沥净水份，有一些蒜台尾端有一段很硬，要掰下来不必，吃起较为柴，嚼不烂。
【开胃回锅鱼】油炸小鱼略微加盐腌渍后们，放进锅中炸酥，回锅鱼的家常做法非常简单，可是麻辣进味，特别适合天冷的时候吃，鱼炸之后，锅中留底油，进行爆香姜片后倒进青辣椒圈略微煸炒。添加剁椒，炒香。
糖醋排骨、酸辣土豆丝。糖醋排骨酸甜可口，老少皆宜。酸辣土豆丝酸爽开胃，全家都爱吃。
新鲜青花椒百合花兔花制做：兔脊肉打花刀制成兔花（类似松鼠桂鱼中桂花鱼的打花刀方式），放盐、鸡精、米酒、嫩肉粉、鸡蛋清抓匀，增湿水淀粉退浆，再换少量油拌一下以防粘连。百合花放到漏勺中冲一下油。
另出锅，热锅凉油，下姜和葱炒香。放进朝天椒，添加生抽酱油煸炒匀。放入香肠腊肉一起煸炒，加入纯粮酒，煸炒至熟就可以。
水烧开后倒进鱿鱼，拿筷子滚动两下，鱿鱼翻卷就可以捞起来，置自来水龙头冲下净白沫子。热锅凉油，进行爆香葱根姜片、添加圆葱煸出香味。
豆干木耳炒鸡原材料：鸡翅、豆干、干木耳、辣椒、黄椒、葱、干红辣椒、姜、蒜、生抽、耗油、木薯淀粉、油、盐作法鸡腿去骨削皮切成小块，放盐、米酒、生抽少量翻拌腌渍一会儿，提早泡发的木耳清洗撕小花。
1、做法：将豆腐倒入锅中煮一遍，煮的时候要在水里加盐。煮好的豆腐块值周，淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌匀，加入少量白糖。把芹菜切段用油炒到7分熟，加入适量盐，盛出备用。
2、做之前，要准备好材料，适量的豆腐、芹菜，辅料辣椒、酱油等。然后将所有材料洗干净，把豆腐切成片状，把辅料切小，调料剁碎。
3、准备材料：油豆腐6个、芹菜2根、生抽1勺、豆瓣酱1勺、小米辣1根、大蒜1瓣、大蒜叶1根。把油豆腐切开，芹菜、大蒜叶、小米辣都切成小块，大蒜切末。
4、芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。炒到豆腐变黄，盛出备用。
5、家常豆腐 食材：豆腐、芹菜、 红辣椒、 蒜片步骤：豆腐切片备用，芹菜和辣椒切丝备用，蒜切片备用。 起锅热油，油温五成热180℃，放入豆腐煎至金黄色，盛盘备用。
芹菜*吃的15种搭配：炝炒芹菜土豆丝、芹菜木耳炒虾仁、芹菜炒肉、芹菜炒豆干、芹菜金针菇、芹菜拌鸡蛋干、芹菜拌花仁、芹菜炒粉条、芹菜炒牛肉丝、西芹木耳、芹菜仔姜肉丝、芹菜炒腐竹、芹菜炒腊肉、芹菜炒麻花、肉末芹菜。
豆皮 豆皮是一种较为豆制品，它的口感酥脆，味道清淡，非常适合配合芹菜一起炒制。炒好的豆皮和芹菜相互搭配，既增加了口感的变化，也可以吸收芹菜的味道，滋味更鲜。鸡蛋 鸡蛋和芹菜的配对可以说是屡试不爽。
芹菜和土豆、肉、蛋、香干、木耳肉丝、牛肉末、粉丝、虾仁、腊肠、五花肉等一起炒好吃。土豆炒芹菜 用料 芹菜350g；土豆中等大小三个 做法 土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿。芹菜切成一寸长左右。
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、纤维素和矿物质。芹菜味道清香，与多种蔬菜搭配炒食，都可以提升食材的味道。其中，与胡萝卜一起炒的芹菜是一道经典美食。胡萝卜甜味浓郁，与芹菜的清香风味相得益彰，令人食欲大增。
