蒸馒头的蒸笼布要用湿的,*是在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿;这样做目的是在馒头和蒸笼布中间形成一层隔膜,防止在蒸制过程中,因缺少水隔膜,馒头与蒸笼布发生黏连,从而最终取出完整的馒头。
1、我们可以用食盐来处理。因食盐能消毒、杀菌、防棉布褪色,须先用食盐水浸泡干净。
2、用盐水煮:锅中放入少许食盐,煮沸后放入笼屉布,10分钟后捞出晾干即可。太阳暴晒:先用清水洗几遍,然后放在阳光下暴晒,也可除味。
3、首先在喷壶里倒入适量的白酒。然后再倒入道适量的食盐回。接着再倒入小苏打粉。然后倒入清水,摇晃均匀。最后把液体喷在蒸笼布上,这样异味就没有了。
4、小苏打,食盐,喷壶,清水 第一步:首先在喷壶里倒入适量的白酒。第二步:然后再倒入适量的食盐。第三步:接着再倒入小苏打粉。第四步:然后倒入清水,摇晃均匀。第五步:最后把液体喷在蒸笼布上,这样霉味就没有了。
5、发霉是细菌所致,按正常情况用洗洁精清洗就行了,关键是洗完后,定期在太阳下去晒干一下。晾干的布容易产生异味。
蒸布不可以直接蒸饭,蒸布只能铺在蒸屉上蒸饭。蒸布又叫笼布,它是与蒸屉在蒸制食物过程中的*伴侣。之所以蒸屉要配备蒸布原因有两个方面:这是由蒸制的原理决定的。
能用。蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象,买回蒸笼胶味太大了能用,胶蒸笼布是有FDA原料证书认证的正规产品都是安全的,使用时不会释放毒素,不会对人体健康造成威胁。
温水清洗即可。硅胶蒸笼布是一种家庭常见的工具,这种垫子可以直接放入笼屉中就可以直接进行使用,无论是使用时间还是受热度都比传统的草垫高出很多而且还方便我们家庭使用和清洗,也可以多次的进行使用。
针对新买的蒸包子蒸馒头的笼布清洗方法,我可以提供以下两种方案: 直接清洗法:将新买的笼布放在清水中浸泡20分钟,然后用流动的清水冲洗,再反复搓揉,直到洗干净为止。最后可以晾干备用。
如用铝制蒸格,可不用笼布,可先将笼篦洗净擦干,稍涂些食油,放上馒头,熟后很易取出。
此外,如果有条件的话,还可以再对蒸笼进行细节上的加工,比如取一个指甲锉将蒸笼格缝隙处多余的毛刺去除,然后再用同样的方法来回的摩擦蒸笼盖的表面,磨掉多余毛刺,最后用流水刷洗干净蒸笼盖即可。
刚买回来的硅胶笼布可以用开水烫洗下(耐高温180度的),再轻轻揉搓再用凉水冲洗晾干。无论是第一次清洗,还是以后,无需用清洗剂之类的化工品去清洗。
屉布清洗方法:把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。加热加过水的蒸锅,等上来蒸汽后再加热几分钟关火。趁热拿出屉布,轻轻抖动,面皮就会掉了。蒸包子、馒头时避免沾屉布的方法:蒸熟后不要急于卸屉。
也可以放入温水中浸泡5-7分钟,将手指插入笼垫中心孔内抖动,便可清洗干净。这种方法比较麻烦但也是比较有效的方法,针对一些比较粘黏的硅胶垫使用。硅胶笼布也能使用这种方法来进行使用。
在锅内加入清水并加热,同时把新买的竹蒸笼放在热水上蒸,把盖子盖好之后开大火蒸煮,一直蒸15~20分钟就可以了。
把水烧开,把笼放上去,铺上和笼一样大的布,然后把米粉汤放上,盖上锅盖等四五分钟就行了。
新购买回来的竹蒸笼需要使用清水清洗一遍,可以使用洗碗刷将竹蒸笼里里外外都擦洗一遍。