辣白菜牛肉西葫芦怎么炒,正宗韩国料理、石锅拌饭的具体做法
辣白菜牛肉西葫芦怎么炒,正宗韩国料理、石锅拌饭的具体做法
部队火锅常见的一种做法是将买来的辣白菜洗干净切成段备用，三明治火腿肉切成片备用，金针菇洗干净后备用，然后将所有东西都摆入锅中，放入辛拉面调料、辣酱、番茄沙司等调料后，只需要放入清水煮开后即可食用。
把铁锅放在火上烧烫，放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少许松子仁碎。将饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀，即可食用。
韩国石锅拌饭之鱿鱼拌饭的做法食谱配料：鲜鱿鱼两个，青椒，胡萝卜，蒜，白糖，酱油，盐，韩国辣酱，米饭，鸡蛋一只。
准备石锅，先将石锅洗净并加水烧开，然后倒掉水分，用纸巾擦干并刷上一层食用油，避免米饭粘锅。 将牛肉切成小块，用调味料腌制20分钟，青葱切段、香菇、胡萝卜切片备用。 将泡菜切碎，鸡蛋打散备用。
1、放入韩式辣酱、适量熟芝麻。1石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。
2、先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天。泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中，盐加个几勺就行。取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色。
3、沸水中加盐，放入豆芽煮20分钟。豆芽挤出水分，加盐、蒜泥、葱花、香油搅拌均匀。豆芽汤加蒜泥、葱花煮开后留用。菠菜、绿豆、凉粉也按照同样的方法处理好。西葫芦、香菇切薄片，甜椒切丝。
4、家常石锅拌饭材料：鸡蛋1个，肉松、山野菜、豆芽、菠菜、辣白菜各适量，食用油15克，白米饭250克，葱、姜、蒜末各少许，辣椒酱30克，白糖5克，鲜汤适量，味精、香油各少许。做法：用石锅焖好白米饭。
