1、准备工作 将西葫芦洗净,切成长度5-2厘米的小段。葱姜蒜分别切成末,备用。 热锅爆香 将锅置于火上,加入适量的食用油,让油热后加入葱姜蒜末,用小火慢慢煸炒至香味四溢。
1、将西葫芦洗净,刨开,切成薄片,再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。
2、③把生姜切成条,大葱切成细丝。开始起锅烧油,油温六成热,先放入生姜爆香,之后再放入葱花爆香,加入肉片开始煸炒,这时把火调小一点,慢慢炒至颜色发白,再加入生抽来提味。
3、准本食材:西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。蒜拍扁切成末,葱切小段。炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
4、做法:把西葫芦切片,辣椒切段,葱切碎。热锅热油,打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料,盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。
5、炒西葫芦的家常做法步骤如下:将准备好的辅料先倒进锅翻炒。大蒜炒至金黄,倒入西葫芦翻炒均匀。加入香菇牛肉酱,也可以是其它酱,按自己口味搭配。加入适量清水,翻炒,稍微焖软。
西葫芦,洗净。青椒,洗净。葱姜,切丝。西葫芦,切片。青椒,切块。热油锅。放入葱姜,爆香后捞出。加入西葫芦片和青椒。翻炒。临出锅,加入盐。加入鸡精。1翻炒均匀,即可。
西葫芦切片 我用的毛葱做的葱花,姜片,蒜末,不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝 锅中倒入油烧热,葱姜蒜爆香,放入辣椒,角瓜片。放入盐,鸡精,花椒面,生抽,翻炒。炒至八分熟时撒点味精起锅。
适量 步骤 西葫芦去籽洗净,辣椒去筋洗净 西葫芦切丝切片都可以,辣椒切丝 热锅热油,下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐,出锅加味精 出锅啦~小贴士 西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。
西葫芦去籽洗净,辣椒去筋洗净 2 西葫芦切丝切片都可以,辣椒切丝 3 热锅热油,下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐,出锅加味精 4 出锅啦~小贴士 西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。