木耳炒肉丸子的做法(油菜木耳烧肉丸子的做法)

木耳炒肉丸子的做法

1、木耳提前泡发。摘洗干净。五花肉剁碎。把姜直接剁到肉里，会很入味。剁成茸。香葱留点葱叶后都切碎。

怎样用油菜做蔬菜丸子

1、小油菜溜丸子的做法步骤5大蒜和姜，切末。小油菜溜丸子的做法步骤6将大蒜和姜末放入碗中，加入2小勺淀粉，用冷水，搅拌均匀。小油菜溜丸子的做法步骤7热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。

2、制法：将油菜择洗干净，切成2厘米长、0.5厘米宽的条，菜梗、菜叶分开。

3、【制作方法】：油菜择下叶子，清洗数次，洗干净泥巴，备用。油菜帮可以单独另炒。莲藕鸡肉丸子，我自己做的，放在冰箱冷冻保存的，吃的时候直接取出，无需冷冻。

4、油菜粉条丸子汤的做法 材料： 肉馅1斤，大葱1根，姜适量，油菜3颗。做法：先做丸子，在肉馅中加入适量的料酒，盐，白胡椒粉，糖，生抽拌匀，拌的时候，筷子朝着同一个方向搅拌。

5、家庭版丸子就制作完成了，营养健康又美味。 【烹饪小贴士】： 蔬菜丸子里的淀粉和面粉的量，不要太多，能把蔬菜粘合在一起就可以了，分的量太多，就变成普通的丸子了，蔬菜丸子是菜多粉少，突出蔬菜的风味。

木耳炸丸子怎么做

1、【步骤】肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，木耳焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝和木耳放到案板上剁成细末。

2、炸小肉丸的做法步骤 将精瘦肉剁成肉馅后拌入葱、姜末及少许鸡粉、生抽备用。 将香菇(鲜香菇或水发均可)、木耳切成小丁拌入肉馅中，制成小肉丸。

3、锅内烧油，倒入葱、姜、干红椒、辣妹子辣椒酱炒出红油，然后倒入青红椒片和木耳翻炒几下，加入一勺清水，倒入料酒、生抽和白醋，开大火煮至汤汁沸腾后倒入炸好的丸子。

怎样炸肉丸子

做法一：“干炸丸子”是一道普通菜，吃起来外焦里嫩，味道可口。其原料为猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。

加入调料、挺捽均匀、挤成丸子状油热下锅炸熟。 干炸肉丸子 馒头用水泡2分钟：攥干放入肉馅中。 抓拌均匀打2个鸡三放美末2勺生抽。

炸肉丸的步骤：主料：猪后腿肉、鸡蛋。辅料：玉米淀粉、花椒八角、葱姜、盐、花椒粉、白胡椒粉、香油。

油菜焖肉丸子怎么做好吃,油菜焖肉丸子的家常做法

肉丸烧油菜的做法步骤1肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。

上海青要挑选小颗的，摆盘更好看哦。丸子裹酱汁的时候一定要小火，不然一下子就干了，剩余的酱汁淋在上面口感更好。如果觉得这道菜太清淡了，最后可以淋点生抽。

制法：将油菜择洗干净，切成2厘米长、0.5厘米宽的条，菜梗、菜叶分开。

加入鸡精，翻炒均匀。小油菜溜丸子的做法步骤111加入肉丸。小油菜溜丸子的做法步骤121最后倒入调制好的水淀粉。快速翻炒均匀，即可。小贴士 因为肉丸子本身是咸的，所以盐要在放入肉丸之前放。

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