豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。生菜入沸水锅中焯水,切成末。肉丝入沸水锅内焯水,捞出待用。
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀后,再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做一边放汤锅里用中小火煮。
2、先准备好材料: 将豆腐切成小块,生菜洗干净,生姜切成小块,葱切成小段。开火,倒入适量的清水到锅里,倒入切好的豆腐和生姜,开大火煮。
3、高汤适量。肥美的生蚝,用盐、生粉揉擦,然后置于沥水篮内,在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。青翠的生菜。锅内置高汤,煮沸,下生蚝。水开,拂去浮沫。下生菜,鸡精适量的盐,尽快起锅。成品。
放入生菜,翻炒。放入适量的蚝油。1放入豆腐、香菇和木耳。1待锅里出汤后,放入韭菜,并放入盐。1最后放入蒜片,即可出锅。
生菜豆腐汤的做法 所有材料洗净切好备用。锅放油预热二分钟。放入豆腐葱花炒二分钟。加适量的水煮一分钟 撒入生菜,胡椒粉就可以了。
豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。生菜入沸水锅中焯水,切成末。肉丝入沸水锅内焯水,捞出待用。
生菜豆腐煎蛋汤 做法:首先炒鸡蛋(注意油不能太多,一点点就可以,不然最后汤就油腻)。然后加入纯净水随后放入豆腐(这时候加调料:鸡精、味精、盐、胡椒粉)。豆腐煮5分钟左右倒入生菜。
做法 先将鸭血清水洗净,切成7厘米见方的块。豆腐同样切成7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水。汤锅置火上,倒入高汤750克烧开。放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起。