1、艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋,清洗干净。
简单难度 艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2 开水焯烫1分钟,3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团,6 保温发酵至2倍大小。
制作方法如下:步骤1:采摘新鲜的艾叶一把、称重50克步骤2:洗净后加入2克小苏打,浸泡十五分钟步骤3:锅里加水,加入2克小苏打,烧开后放入艾草,稍稍烫煮一下捞出。
艾叶清洗干净,放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法 步骤1 捞出艾叶用凉水过一下,然后放进料理机打碎。
1、再蒸5分钟,关小火,打开锅盖,敞气3-4分钟。1最后蒸5分钟,就可以吃了!(糯米团子用蒸的方法,因为有蒸汽水的原因,容易变形,这种方法蒸好后形状还是不错的。
2、担担面担担面是*的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。
3、艾蒿馍馍 很多古镇都会有。纯手工煤炉子上面煎炕出来的,没有添加糖分。原汁原味的,鲜香中略带一丝清苦。四个串成一串,蘸干海椒面吃! 三鲜冰粉 和一般的红糖冰粉不一样,加醪糟和小丸子,口感特别。
4、凉粉制作精细、用料讲究、味型丰富——酱香、红味、椒麻、鲜椒,尤以看似平淡,入口生香的白味凉粉颇受青睐。
5、因为在制作过程中没有加入一定量的碱水艾草馒头会发黄,是因为在制作过程中没有加入一定量的碱水。
6、香艾。制作艾蒿馍馍的艾使用的一般都是香艾,这种艾的味道带有一股草木的清香味,用来制作食品既好看又好吃,有一点就是太粘牙。
艾叶摘下嫩叶,洗干净。切碎。放入料理机,加入60至90克水,打成艾草糊糊。把艾草糊糊隔渣,取艾草汁。取180克艾叶汁,加入酵母,稍搅拌让酵母溶解。加入面粉A和白糖。用筷子搅拌到絮状,然后用手揉成光滑的面团。
艾叶清洗干净,放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法 步骤1 捞出艾叶用凉水过一下,然后放进料理机打碎。
制作方法如下:步骤1:采摘新鲜的艾叶一把、称重50克步骤2:洗净后加入2克小苏打,浸泡十五分钟步骤3:锅里加水,加入2克小苏打,烧开后放入艾草,稍稍烫煮一下捞出。
艾叶200g 面粉500g 辅料 酵母5g 白糖20g 小苏打适量 温水适量 艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋,清洗干净。