1、准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。
涂抹上奶油,放上草莓点缀,草莓蛋糕就完成啦。
步骤一:选购食材 草莓蛋糕的食材包括蛋糕体、草莓、奶油、糖粉等。首先要选购好新鲜的食材,草莓要选择季节新鲜的果实,奶油选择质地柔软的,糖粉可以自己搅拌制作。
准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。
准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。
步骤:草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
蛋糕材料:55克带壳鸡蛋6个、低筋面粉55克。装饰材料:淡奶油600克、橙子适量、苹果适量、草莓适量。蛋糕材料:蛋白用白糖80克、蛋黄用白糖20克、玉米油50克、清水60克、白糖50克。
草莓蛋糕做法:牛奶和玉米油,搅拌成浓稠液体,俗称乳化,乳化的作用,可以减少水粉分离的现象,让面粉更好的融合,蛋黄糊细腻。筛入低筋面粉,少量多次加入,用蛋抽搅拌均匀。最后加入蛋黄搅拌均匀即可。
草莓 适量 做法 牛奶加玉米油搅拌均匀,再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀(Z形切拌)。
1、准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。
2、蛋黄加糖搅拌。放入水和油、筛入低粉。筛入可可粉,搅拌均匀。搅拌无干粉。蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜蛋黄糊。倒入烤盘,放入烤箱,温度160度20分钟。
3、怎么制作草莓蛋糕 草莓蛋糕的做法一 材料:低粉80克,奶油500ml,鸡蛋5个,白糖90克,玉米油25克,草莓6颗。做法:5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。
1、准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。
2、(8)180度,35分钟即可!倒扣放凉备用,洗净草莓擦干水分备用:蛋糕坯一分为二,涂奶油,撒草莓即可。
3、草莓蛋糕做法:牛奶和玉米油,搅拌成浓稠液体,俗称乳化,乳化的作用,可以减少水粉分离的现象,让面粉更好的融合,蛋黄糊细腻。筛入低筋面粉,少量多次加入,用蛋抽搅拌均匀。最后加入蛋黄搅拌均匀即可。