笼布蒸馒头怎么用不粘,蒸布不粘有什么方法

蒸馒头笼布怎么用不粘馒头

笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。

蒸布不粘有什么方法

1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。用草垫，刷油，不沾，方便。

2、蒸笼布使用前可以先提前用水浸泡两个小时左右，然后再直接扑到蒸笼上，这样在使用蒸笼布时也就不粘了，或者可以在蒸笼布上多洒上一些面粉，这样也可以减轻粘粘的现象。

3、第二种方法：可以用食品级的面巾纸，把面巾纸用水沾湿，铺在蒸屉上，蒸好馒头把面巾纸拿下来就可以，底部也不会和面巾纸粘连。

4、还可以购买硅胶垫来替代蒸布，这样就可以避免馒头粘在纱布上。一般来说，在外面很多食品店中，就是用硅胶垫来代替蒸布的，而且比蒸布要卫生一些。

5、关于使用蒸笼布不粘底的方法 玉米叶子：在使用蒸笼布的时候，可以在食物与蒸笼布之间放上一层洗干净的玉米叶子，这样也能解决粘底的麻烦。

6、第一，勤洗蒸布。在使用蒸布前一定要彻底清洗，确保表面没有粘附物，否则会影响蒸包子的质量。平时使用时也建议经常清洗，避免在布上留下油渍和污垢。第二，注意包子表面的涂抹。

蒸馒头的笼布怎么才能不粘

第一种方法：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的方法。

蒸馒头不粘笼布的窍门：笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是重要的是要记得在笼布上醒发的时间一定要短，不然还是会沾的，所以，引荐醒好之后再上笼，再蒸。

窍门一：使用蒸布 将蒸布打湿之后拧干水分再放到蒸笼上，同时在馒头底部蘸上一些干面粉，这样馒头就不会粘到蒸笼或蒸布上。但需要注意的是，不能将蒸布拧得太湿，否则就会把包子底部泡湿，影响包子的口感。

方法一：在馒头底部沾面粉后，再放在屉布上蒸，不容易粘屉布，前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。方法二：在馒头底部刷油后，再放馒头在屉布上，这样不容易粘屉布。

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