肉丸子的面条做法大全家常,几款家常汤面做法,好吃到停不下来!
肉丸子的面条做法大全家常,几款家常汤面做法,好吃到停不下来!
牛肉必须除净筋膜，并用搅拌机绞三遍，因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到*破坏，从而扩大肌肉中蛋白质与水的接触面，增加持水量。
【西红柿鸡蛋面】那也是一道尤其受小孩子热烈欢迎的热汤面，看这颜色就非常有胃口吧？番茄炒蛋，便是一道百吃不厌的家常小炒，而制成汤面，咸香丝滑，浓浓的西红柿味儿更促进食欲。
当鱼片煮到发白时捞到放在面条上，再配上些香菜末和红萝卜片，盛入适量高汤；1这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成。西红柿鸡蛋面 食材 西红柿、龙须面、盐、油、鸡蛋、葱花。
【番茄浓汤鸡蛋面】用料：挂面适量，番茄1个，鸡蛋1个，蚝油，盐，小葱，食用油。做法：番茄用刀在顶部划十字，放入开水中浸泡3-5分钟，撕去皮切成小块，葱白葱绿分别切成末。鸡蛋磕入碗中，加少许盐和胡椒粉打散备用。
鲜虾炒面：选用新鲜的鲜虾和蔬菜，炒出香鲜可口的菜汁，再加入面条和鲜虾，翻炒均匀，味道鲜美，是一道简单而又美味的家常汤面。
弄在碗里。 丸子依次摆在碗边沿。丸子羊肉煮面条的做法步骤10剩下的面汤。丸子羊肉煮面条的做法步骤111放上羊肉。丸子羊肉煮面条的做法步骤121洒点盐。丸子羊肉煮面条的做法步骤131等里面的汤滚开了。
肉丸子面条的做法 柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末 鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。
潍坊肉丸子面条的做法：先把鸡架用料酒，葱姜片腌制一下去去味。把肉丸子切片放好备用。准备好两颗蛋。蛋皮要薄，所以分别打散。起锅，加少许油，然后把蛋液倒入摊成一个薄饼皮。
肉丸煮面的做法 包馄饨剩下的肉馅，如果没有现成的肉馅，就剁一块肉用五香粉，盐和葱碎拌匀即可。
1、首先做丸子。猪精肉剁细，加葱、姜、花椒水、盐、香油、味精、淀粉、酱油、鸡蛋调匀，做成直径约5厘米的大头丸子，油炸脆皮，上锅蒸熟。二是制卤。煮鸡汤或骨头汤时加八角、桂皮、葱姜等；煮好后，撇去浮油，过滤杂质。
2、肉丸子面条的做法 柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末 鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。
3、准备材料油菜3把，适量的面条，在准备适量干豆腐，适量的豆芽。把上面的全部材料洗净，油菜去根撕成单颗，干豆腐切丝。
