炒菜锅可以蒸东西。前提是需要一些筷子。可参考以下步骤:锅里两个筷子,锅里放水,水的深度*不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。
炒菜的锅可以蒸馒头。其实炒菜的锅和蒸锅无异,只要有盖子。蒸馒头的正确方法是在锅内加入冷水,放入馒头后再加热逐渐升温。这样可使馒头均匀受热,松软可口。
打算加热蒸馒头,是可以的。锅里放少许水,放入高度合适的盘子或碗,将凉馒头放入,盖上锅盖。没有锅盖,找一个大碗或小盆倒扣在锅上。开火,水沸腾五分钟,关火,两分钟后打开锅盖,馒头热好咯。
炒菜锅可以蒸东西。前提是需要一些筷子。可参考以下步骤:锅里两个筷子,锅里放水,水的深度*不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。
取一个量杯把温牛奶倒入,加入白砂糖和酵母粉用筷子稍微搅拌一下。大概过三分钟左右,酵母的活性被完全激发。把酵母液倒入面粉中。全部倒入面粉中后,用筷子搅拌使酵母液与面粉混合均匀。先将其搅拌成面穗。
用纱布包住玻璃锅盖:这个方法也可以防止水蒸气滴到馒头上,因为玻璃锅盖是不会吸水的,所以包上一层纱布可以吸收水分,积聚在班皮璃锅盖上的水蒸气就不会往下滴了。
方法:在蒸笼上垫上跟馒头一样大小的油纸,再放上馒头即可。