秋葵鸡蛋糕的做法简单窍门,秋葵鸡蛋糕怎么做好
秋葵鸡蛋糕的做法简单窍门,秋葵鸡蛋糕怎么做好
下一步我们把小块秋葵放入蛋液中，我们可以看到秋葵漂浮在蛋液上，就像一朵朵花瓣一样漂浮在水面上一样，非常好看。放完之后就可以放锅里蒸啦。蒸个15分钟左右就可以出锅了。
1、准备秋葵两个。把秋葵去蒂洗干净，切薄片备用。准备三个鸡蛋，一碗温开水。鸡蛋打散后放入盐，不要放太多，放完盐接着打，一直打到用筷子挑看不到蛋清为止。
2、秋葵焯水过凉。焯水时记得加盐和油，这样会增加秋葵的碧绿色。切片摆盘。两个鸡蛋打散，加盐、温水拌匀，去掉蛋液表面的浮沫。把蛋液倒入盘中，放进锅里蒸8—10分钟就可以了。
3、下一步我们把小块秋葵放入蛋液中，我们可以看到秋葵漂浮在蛋液上，就像一朵朵花瓣一样漂浮在水面上一样，非常好看。放完之后就可以放锅里蒸啦。蒸个15分钟左右就可以出锅了。
1、方法一：开水+中火12分钟 用90度左右的开水，加一些盐，直接搅拌到蛋液中，一边搅拌一边倒开水，水和蛋的比例是1：1，然后上笼屉用中火蒸12分钟。
2、方法一：基础鸡蛋羹 将鸡蛋和鸡蛋清打匀，加入相应的清水或鸡汤搅拌均匀；加入适量的盐和胡椒粉，再搅拌均匀；将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入餐盘或碗中，放入蒸锅蒸5分钟至熟透。
3、鸡蛋羹除了可以单用鸡蛋蒸之后，还可以加入其他的肉末呀、蛤蜊呀、秋葵呀、虾仁呀等等一起蒸哟。而且这样蒸出来的鸡蛋羹不仅鲜香嫩滑，还美味又营养呢。秋葵鸡蛋羹 食材：鸡蛋3个、秋葵1个、温水、盐、油、生抽。
4、鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
5、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水*是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。
6、好吃美味的蒸鸡蛋羹做法1 材料 鸡蛋4个，生抽，葱 做法 鸡蛋打散。在打散的鸡蛋里倒入温水。水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。放在蒸锅里大火烧开。
把恢复到室温的鸡蛋打到盆里，分2-3次加入白糖打到6-7分发。一点点加入蜂蜜和热水调成的糖浆，打到完全融合（用抄抄起蛋糕液滴落时有明显痕迹）。分2-3次筛入面粉，搅拌均匀。
另外，蒸鸡蛋糕时，大家记得加点菠菜叶，这样荤素搭配，蒸出来的鸡蛋糕不仅鲜嫩可口，而且营养全面，超级好吃。
第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜，用牙签扎眼，上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图，蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
第二步，搅拌均匀的鸡蛋液会有很多泡沫，泡沫要用勺子撇去，因为泡沫会形成蜂窝孔，就无法蒸出嫩滑的鸡蛋羹了。所以把表面的泡沫撇去，或者用细网筛过滤一遍也可以。
.把握用水的温度，和用水的比例。一般要用沸水晾凉之后，十几多度模样，添加鸡蛋液里边，自来水比例是1：1那样蒸出较为嫩.蒸鸡蛋器皿的挑选。
鸡蛋液打好了，我们要在里面放入适量的温水，大概45度左右，蛋羹和水的比例是1：5，这样做出来的蛋羹才会更加的滑嫩，口感才会更加的美味。
将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀；加温水（蛋水比例：1：2），加盐，和少许植物油，继续搅拌；放入蒸锅，蒸15分钟。 注意蒸时要将锅盖露一条缝隙，否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。闭火，焖3分钟。
铺上保鲜膜，再用牙签戳几个洞，上锅蒸20分钟。步骤6：出锅，切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。加点芝麻酱，更美味，更营养。小贴士除鸡蛋外的食材，不要加得太多，蛋液一定要没过食材，否则会不易成型。
蒸鸡蛋糕不错！如果想喂鸡蛋蛋黄，可以用牛奶或母乳(现抽或挤出的)调和，方法：将蛋黄放在小碗中，少量加牛奶或母乳，用匙将蛋黄压碎，越碎越好，搅拌成糊状即可。第一次不要太稠，稀一些，往后再逐渐稠一些。
取新鲜鸡蛋一个（为小宝宝吃的鸡蛋，要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心），把鸡蛋打碎入碗，用筷子打散打匀，打得越匀越好，之后加入极少量的盐，用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。
做蛋糕有三种方式——烤箱、微波炉、电饭煲。我一一给你讲解吧。
