买回来的小龙虾用水反复洗净。 摘掉肺,我这都是在市场买的时候让老板帮我处理的,各位小伙伴买的时候提出要求一般商家都能满足。 还有尾巴的那个线揪出来。
1、将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。
2、食材准备。小龙虾刷干净,多洗几遍。将小龙虾虾线去掉,冲洗干净,沥干水分。起锅烧油。油冒青烟,就可以倒入小龙虾,翻炒,炸至变色。捞出小龙虾。锅中留些底油,放入蒜泥和青花椒爆香。
3、【麻辣小龙虾】第一步:刷洗 新鲜小龙虾500克放在清水中,用小刷子仔细的刷洗干净。捏住虾中间的尾巴,扭动半圈抽出虾线,然后再反复冲洗几次,直至水不再浑浊为止。
4、麻辣小龙虾的做法如下:材料准备:小龙虾1千克、小龙虾调料1袋、啤酒200毫升3人份、香葱1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、干辣椒适量、生抽3毫升、盐3克。将小龙虾洗净,去虾线。
1、用料:龙虾仁适量、莴笋适量、香菇适量、洋葱适量、青、红辣椒适量。
2、将丝瓜去皮洗净,切成片状。锅里放入500毫升的水,放入葱、姜。放入丝瓜片。鸡蛋磕到碗里,搅成蛋液。将蛋液倒入锅中,添加适量盐、味精、香油调味即可。
3、小龙虾们的遗照,等下你们就要被我咔嚓了! 剥好的虾仁和虾黄,看起来就有食欲 准备点青椒,洋葱,切小备用 锅里放色拉油,放葱姜爆香,倒入洋葱.青椒,翻炒一下加入虾仁,虾黄。
1、食材准备。小龙虾刷干净,多洗几遍。将小龙虾虾线去掉,冲洗干净,沥干水分。起锅烧油。油冒青烟,就可以倒入小龙虾,翻炒,炸至变色。捞出小龙虾。锅中留些底油,放入蒜泥和青花椒爆香。
2、将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。
3、麻辣小龙虾的做法如下:材料准备:小龙虾1千克、小龙虾调料1袋、啤酒200毫升3人份、香葱1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、干辣椒适量、生抽3毫升、盐3克。将小龙虾洗净,去虾线。
龙虾剥成虾仁。丝瓜切块,热油锅放入蒜煸香,倒入丝瓜,加适量水烧开后小火焖一会儿,加入龙虾翻炒,加盐,加水淀粉大火烧开收汁(我比较喜欢这个汤泡饭,汁就多了点。)加葱翻一下出锅。
锅内倒水烧开,将丝瓜鲜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3-5分钟即可,焖1分钟再出锅。将蒸好的调味料淋在丝瓜鲜虾盅上即可。
做法 小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。油约二两,这东西油多才香。
麻辣小龙虾:姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入准备好的其它调料炒香。
家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜:黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。
蒜蓉小龙虾 材料准备:小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠。大蒜去皮打碎,剁成蒜末。