今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸绿色黄色馒头好吃彩色馒头怎么做,好看又好吃,美味至极,口感*呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、彩色馒头的颜色可以根据自己的喜好来调整,但是要注意使用天然色素。蒸制的时间也要根据馒头的大小和数量来定,一般为10-15分钟。结尾彩色馒头不仅好看,而且味道也非常好。它是一道既美味又健康的食品,适合全家人一起享用。
2、第一步程序结束,取下面团,拿手略微整形美容,获得一个白面团和一个红面团。面团不用发酵,立即进行下一步整形美容。把白面团和红面团各自擀改成长方型面片。
3、和面的时候一定要用温水。太冷了面团发的慢,太烫了面粉都烫熟了成品口感不好。
4、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,然后发酵至两倍大。白色面团的材料混合放进容器里,揉成面团发酵至两倍大。
5、在家自己制作彩色馒头的方法和步骤,如下:彩色馒头需要用到的食材有:面粉、紫薯、南瓜、红心火龙果、牛奶、酵母粉。
菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉制作步骤:第一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
荠荠菜,液汁是红色的。也叫玉米菜、红苋菜、汉(汗)菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、倩倩菜、青香苋、米谷菜、云仙菜。还可以使用红曲米,赤小豆,红肉火龙果,弄成汁液添加小麦面粉中。
很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如,菠菜榨汁后和面,可以做绿色馒头,火龙果榨汁后和面,可以做红色的馒头,南瓜去皮蒸熟后和面,可以做黄色馒头,食用级别的竹炭和面,可以做黑色馒头等等很多。
蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头,大部分是做成卡通动物的形状。
1、双色麻花馒头的做法1g酵母内加入少许温水(65g内的),搅拌融化。将酵母水加入一半(105g)粉内,再慢慢加入剩余的水,先成絮状,慢慢揉成团,盖保鲜膜。再取1g酵母加入少许温水(另外的65g内的),搅拌融化。
2、南瓜双色花卷馒头的做法分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵请点击输入图片描述面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、一口双色小馒头食材:200g中筋面粉、5g酵母、120g牛奶/配方奶、5g艾草粉、5g猪油、10g糖做法:面粉加、牛奶、糖、酵母、油揉成面团,分成两份,其中一份加艾叶粉揉匀,两个颜色均匀分成小剂子。
5、双色梅花馒头的做法步骤1南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。2发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。
6、奶香双色小馒头的做法步骤把南瓜切片蒸熟,捣成泥,凉后加面粉,酵母和面,一旁发酵到两倍大。把余下得面粉,酵母,牛奶,糖,也和成面团,发酵。
1、菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉制作步骤:第一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
2、蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头,大部分是做成卡通动物的形状。
3、【五颜六色馒头】主要食材:小麦粉300g、酵母粉3g、碱面2g、菠菜200g、白砂糖3g食材说明:菠菜用于榨汁儿和面,为了防止菠菜加热后变色,加少许碱面;白砂糖用于促进面团发酵用。
4、菠菜汁和制面团,会有颜色翠绿的效果,这是我们最常用的一种蔬菜汁。紫甘蓝汁,用甘蓝打成汁,来和制彩色面团,可以得到紫色的面团儿,而且紫甘蓝的出汁率还特别高,只要用少量的紫甘蓝打成汁来或者面粉就可以了。
5、卡通馒头上色还可以用果汁来和面,做出来的营养丰富,好看又好吃,或者用胡萝卜打汁都可以,还可以用南瓜、紫薯等来和面,做出来的卡通馒头,不仅颜色好看,营养丰富口感又好,自己在家做,孩子吃着也放心。
6、供参考。其实自己可以创意出很多不同的卡通馒头,就看自己发挥啦!卡通馒头就是我们有时候会在幼儿园门口,公园门口等等看到的卖的五颜六色的小动物馒头,其实是用蔬菜汁和面做出来的,这是最正宗最安全的一种做法。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助