1、西瓜子仁粥的做法: 西瓜子仁洗净。 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
将石灰化水,滤去残渣,瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。将瓜子捞出洗净瓜子壳外层的粉质。把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时,不断翻炒,待略干即成。
准备盐,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建议洗一次:在外面买的瓜子不怎么干净,然后把瘪的能挑出来就挑出来。把盐,大料,花椒,辣椒,八角倒入到锅内去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
准备好食材和工具。(盐是炒过栗子的,所以黑)把瓜子拣去杂质。热锅加大粒盐。加瓜子翻炒。快速的不停翻炒。大约5分钟左右,瓜子炒的有炸开的响声。
第1步、一个南瓜的南瓜籽。第2步、淘洗干净,控一下水。第3步、小半匙盐。第4步、花椒麻椒适量,拌匀腌制一个小时。第5步、炒锅少量烧热。第6步、南瓜籽倒入翻炒,炒干水份。第7步、剪入一个小米椒。
南瓜子的炒法比较简单,用平底锅炒就行了,注意控制好温度和火候,不要让南瓜子炒糊了就行了。南瓜子怎么炒好吃 吃南瓜时候,把南瓜子留下。用水泡一下。
香炒南瓜子的烹饪技巧 这道小零食要好吃,选南瓜的品种很重要,一定要是自然成熟的,南瓜子饱满的几率才大。 南瓜子把瓜瓤洗干净就好。晒干了才好炒。 炒之前把把晒干的略透明的黏膜掇干净不要。
先准备五香水:八角、大料和一小把盐(喜欢咸一点可以多放)放入小锅中煮开后,用小笊篱滤出五香水。将南瓜子放入五香水后,煮一会,大约5-7分钟吧。
将石灰化水,滤去残渣,瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。将瓜子捞出洗净瓜子壳外层的粉质。把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时,不断翻炒,待略干即成。
准备好食材和工具。(盐是炒过栗子的,所以黑)把瓜子拣去杂质。热锅加大粒盐。加瓜子翻炒。快速的不停翻炒。大约5分钟左右,瓜子炒的有炸开的响声。
准备400克生瓜子,把砂锅清洗干净擦干,开小火。倒入生瓜子,用木铲不停的翻炒7分钟,关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。