分享不重样家常菜,简单美味(我的肉馅做什么好吃家常菜)
分享不重样家常菜,简单美味(我的肉馅做什么好吃家常菜)
1、买回来牛里脊放进清水中30min，不但可以泡流血水，还能让肉质地更为绵软。我还加入了几颗麻椒，这实属个人爱好。
青菜肉丸子汤、酿豆腐、藕盒、炸萝卜丸子、饺子等。青菜肉丸子汤：将肉馅打好入味，再挤入汤中煮熟，最后放入青菜即可。酿豆腐：先将豆腐块打孔，再塞入调好味的肉馅煎制，最后酱汁调味而成。
肉馅可以用来做豆腐酿、炸藕盒、炸萝卜丸子、红烧狮子头、酿香菇等美食，肉馅适合与多种素菜酿制，荤素搭配，营养丰富、味道鲜美，在味蕾上给人极大的震撼，这也是各地又有类似的做法的原因。
用肉馅做一道酿豆腐，味道鲜美，营养丰富，家人都爱吃！它是先将豆腐块打孔，再塞入调好味的肉馅煎制，最后酱汁调味而成。
将糯米提前用清水浸泡好，然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片，莲藕洗净泥沙，去掉外皮，剁成泥，生姜切成姜末。将藕碎、姜末倒入碗中，调入料酒、生抽、蚝油、盐、适量淀粉；加入肉馅用筷子搅拌成粘稠的肉泥。
用肉馅做红烧狮子头是非常好吃的一种做法，主要的食材就有葱，姜，干辣椒，猪肉馅，胡椒粉，生抽，蚝油和香粉，还有鸡蛋和冰糖。
，此菜选择绢豆腐*，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。 2，肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。
肉馅菜卷用料：圆白菜 根据人数 瘦肉馅 姜 盐 料酒 肉馅菜卷的做法：先将买好的肉馅加入姜丝盐调至，加上少许料酒。园白菜洗净一片一片菜叶子分开。带肉馅腌制10分钟后 放入菜叶卷好 用牙签固定。
用肉馅做一道酿豆腐，味道鲜美，营养丰富，家人都爱吃！它是先将豆腐块打孔，再塞入调好味的肉馅煎制，最后酱汁调味而成。
（1）拌肉馅：放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。
如图所示将搅拌好的肉馅用勺子放在香菇上，做成半圆的造型。锅中倒水烧热后隔水放上盘子，蒸10分钟左右就可以出锅了。
用肉馅做红烧狮子头是非常好吃的一种做法，主要的食材就有葱，姜，干辣椒，猪肉馅，胡椒粉，生抽，蚝油和香粉，还有鸡蛋和冰糖。
肉做成韭菜猪肉馅、菠菜猪肉馅、豆腐猪肉馅、香菇猪肉馅、茄子猪肉馅好吃。韭菜猪肉馅 韭菜和猪肉是最经典的饺子馅搭配，韭菜的清香和猪肉的鲜美相互融合，是很多人的*。
烤肉串、煎饺子、灌汤包、炸丸子等都可以用肉馅来制作，这些食品都有着浓郁的肉香味和咬劲。同时，肉馅也是炒菜的好东西。热锅凉油，放入肉馅，加上一些辅料，不到十分钟就可以做出美味可口的炒肉丝、炒肉饼等家常菜。
胡萝卜煎饼这第二款肉馅特色美食便是胡萝卜煎饼，都是老少咸宜孩子不爱吃胡萝卜可以试试这样做，把肉馅和胡萝卜都融进在一起在锅上略微一煎特别好吃。
肉馅菜卷用料：圆白菜 根据人数 瘦肉馅 姜 盐 料酒 肉馅菜卷的做法：先将买好的肉馅加入姜丝盐调至，加上少许料酒。园白菜洗净一片一片菜叶子分开。带肉馅腌制10分钟后 放入菜叶卷好 用牙签固定。
烤肉串、煎饺子、灌汤包、炸丸子等都可以用肉馅来制作，这些食品都有着浓郁的肉香味和咬劲。同时，肉馅也是炒菜的好东西。热锅凉油，放入肉馅，加上一些辅料，不到十分钟就可以做出美味可口的炒肉丝、炒肉饼等家常菜。
肉馅可以做酿豆腐。主料：豆腐泡150g、猪肉馅200g。辅料：香菇适量、葱姜适量、蚝油适量、老抽适量、香油适量、白胡椒粉适量、食盐适量。蒸酿豆腐泡的做法 食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等。
肉馅菜卷用料：圆白菜 根据人数 瘦肉馅 姜 盐 料酒 肉馅菜卷的做法：先将买好的肉馅加入姜丝盐调至，加上少许料酒。园白菜洗净一片一片菜叶子分开。带肉馅腌制10分钟后 放入菜叶卷好 用牙签固定。
胡萝卜煎饼这第二款肉馅特色美食便是胡萝卜煎饼，都是老少咸宜孩子不爱吃胡萝卜可以试试这样做，把肉馅和胡萝卜都融进在一起在锅上略微一煎特别好吃。
青菜肉丸子汤、酿豆腐、藕盒、炸萝卜丸子、饺子等。青菜肉丸子汤：将肉馅打好入味，再挤入汤中煮熟，最后放入青菜即可。酿豆腐：先将豆腐块打孔，再塞入调好味的肉馅煎制，最后酱汁调味而成。
