1、在馒头底部涂上薄薄的一层油,放在篦子上。请点击输入图片描述 10 自然醒15分钟开始开火蒸,水开后20分钟停火,虚蒸5分钟即可。请点击输入图片描述 小贴士 温水和面,发酵更好。我试过用纱布,粽叶蒸馒头底部都会粘。
1、把去核的枣子倒进料理机里,加入适量水,注意千万不要加进去枣核啊亲。按动开关把枣子打碎就可以了。如果喜欢吃的馒头里看见枣的身影,那就不用打的太碎,这个自己决定。
2、将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
3、步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。
4、做法一:准备材料:面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。
准备面粉1000克,干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。
把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。
将醒好的面团均匀的分成八小份。再将大枣去掉核,然后去掉大枣核,在搓好的面图表面均匀的插入大枣。准备好的生面团放入到锅内再次醒10分钟。然后大火煮开10分钟后,再关火焖3分钟大枣馒头就做好了。
红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。请点击输入图片描述 4 下成均匀的剂子。
红枣馒头最简单的做法如下:主料:面粉500克,水270克,红枣干50克。辅料:糖15克,酵母5克。红枣干(无核)加水浸泡下。面粉,水,糖和酵母加入厨师机的打蛋盆中。
1、材料 主料:小麦面粉500g;辅料:酵母粉3g、红枣适量 红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。
2、主料:面粉350g、红枣6个;辅料:白糖30g、酵母粉5g、温水175g 红枣馒头 1 面粉350g。请点击输入图片描述 2 红枣6个,洗净,去核用搅拌机打碎。请点击输入图片描述 3 把枣泥加入面粉中,加入5g酵母粉和30g白糖。
3、步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。
大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖3分钟,出锅。
那么怎样蒸枣馒头?洗枣泡枣 选用的干枣闻起来味道很香甜,蒸了不大不小九个馒头,用了半斤枣。
红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。请点击输入图片描述 4 下成均匀的剂子。
步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。
启动2档揉2分钟。取出面团,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。用刮板切割成合适大小。揉圆,放蒸屉上。下面放热水,盖上盖子发酵大约15分钟。开火,蒸15分钟,关火,3分钟以后再开盖。红枣馒头成品图。
1、把去核的枣子倒进料理机里,加入适量水,注意千万不要加进去枣核啊亲。按动开关把枣子打碎就可以了。如果喜欢吃的馒头里看见枣的身影,那就不用打的太碎,这个自己决定。
2、步骤:发好的面揉搓排气。分成小剂,搓圆,醒上10分钟。再次揉搓成型。放上红枣。放入锅中二次醒发,上汽蒸15分钟,关火焖5分钟。暄软又好吃。
3、食材:面粉2斤、红枣250克;准备面粉1000克,干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。
4、调料 酵母(干):6克荷兰乳牛乳酪牛奶:200克枣(干):50克 步骤点击步骤进入厨房模式 1准备500克白面。
5、枣馒头 主料 面粉 配料 红枣 制作方法 蒸 快速 导航 制作方法:材料:面粉 一斤 水 五两 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 制作方法:准备材料,红枣。