豆苗菜怎么做好吃(豆苗怎么做好吃)
豆苗菜怎么做好吃(豆苗怎么做好吃)
1、做法：将豆苗洗净后，入沸水锅焯一下，捞出，趁热加入盐、味精、香油调味拌匀，装盘即可。鲍汁白灵菇 原料：豌豆苗200克，白灵菇100克，鲍汁、盐、味精、黄酒、水淀粉各适量。
上汤豌豆苗 材料洗净，材料切块。(豌豆苗、蒜瓣、生姜、松花蛋、咸鸭蛋、草菇)锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。用锅中余油爆姜片。
素炒豆苗：原料：豌豆苗500克，白糖、盐、味精、料酒、植物油各适量。做法：将豆苗洗净，沥干，备用。锅置火上，放植物油烧热，放入碗豆苗快速煸炒，随后放入盐、白糖、味精，翻炒均匀，出锅前滴几滴料酒即可。
豌豆苗的具体步骤如下：清炒，我们平时买回来的豌豆苗可以直接把它清炒吃，非常好吃爽口。
豌豆苗洗净控水备用。space 点击查看大图 热锅下油，放入葱姜炝锅。space 点击查看大图 加入豌豆苗。space 点击查看大图 旺火翻炒至断生。
原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。
做法：豌豆苗用清水淘洗2—3遍，香菇去掉根部冲洗干净，香菇和大蒜切片装盘，鸡蛋磕入碗中搅打均匀备用。锅中放油，油温4成热倒入鸡蛋，炒至鸡蛋熟透散开盛出备用。
锅、清水。蒜米拍碎备用。豌豆苗在清水里浸泡10分钟左右，捞出沥干水份，去除老叶备用。锅加热放油，油热后加入蒜、辣椒爆香，放入豆苗，快速翻炒。快熟时，加入少许食盐，即可起锅。装盘出锅。
1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。
2、抓两把绿豆洗净，放到盆里，加水泡上，避光放置，大概8个小时，豆子膨胀即可 2 把泡发过的绿豆，放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里，下面的洞眼，可以把水漏掉，然后用盆盖上，不要见光。
3、做法 干金针花洗净泡软，沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。锅烧热，放花生油，放入金针花翻炒，感觉有点起疤时，加入绿豆芽，再放适量陈醋，陈醋一定要紧跟着绿豆芽放，能锁定豆芽里的维生素C，不致流失。
4、绿豆苗切除跟部。青红椒切丝，辣椒切断，大蒜切片。 倒入适量橄榄油（色拉油也行），油热倒入蒜，干辣椒炒香。 放入绿豆苗根部，青红椒。 翻炒至绿豆苗根部变软。 放入青蒜叶，继续翻炒几下。
1、豌豆苗的具体步骤如下：清炒，我们平时买回来的豌豆苗可以直接把它清炒吃，非常好吃爽口。新鲜的豌豆苗洗净，然后在锅中放入食用油，等油温上升之后就可以把豌豆苗放入锅中，开始翻炒，并加入盐，味精，白糖调味即可出锅。
2、做法：豌豆苗洗净控干水分。将豌豆苗放入油锅加数量适宜盐、糖翻炒。出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。厨师提示：白酒要在出锅前喷。◆碧波海鲜羹特点：色泽碧绿、鲜香适口。
3、笨鸡蛋分蛋白质鸡蛋黄，各自摊成鸡蛋饼。随后切条预留。蒜头敲碎剁碎，加生抽酱油1汤勺，白醋3汤勺，盐1汤匙，糖1/2汤匙，芝麻油1汤匙，油辣子1汤勺翻拌调为料汁。
4、豌豆苗的做法 1 豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的.豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。
5、清煮豌豆苗。海底捞时可以选择四方格的清汤、番茄、菌菇、香辣、麻辣、骨汤等不同口味锅，可以将豌豆苗在清水锅中煮熟捞出，尝试减脂餐式的清煮豌豆苗。蒜蓉豌豆苗。
将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。
豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。贴士：豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。
原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。待干辣椒出香味，但颜色还没有变时，加入葱碎，炒出香味。
用料：豆苗半斤、花生油一匙、姜三片。豆苗洗净，姜切丝。热锅凉油放入姜丝。随后倒入豆苗翻炒。加盐，翻炒均匀，即可出锅。豆苗，俗称豌豆藤。
