今天阿莫来给大家分享一些关于龙须菜怎么吃龙须菜怎么做*吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。挑出里面的杂质。洗赶紧后拆成小朵。汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。
2、龙须菜洗干净。锅里加入姜片烧开水。加入龙须菜焯熟,捞起。午餐肉,切片。煎午餐肉。准备的蒜蓉。放凉后的龙须菜加入少量盐、糖、生抽、麻油。再加入蒜蓉和白芝麻拌匀。
3、将买回的盐渍龙须菜,用水泡发。泡发期间要多次换水,去掉里面的杂质。将泡发好的龙须菜,用手掐成段,然后再用凉白开或者纯净水清洗一下。蒜米剁成末,姜切成末,香菜切段备用。
4、)凉拌:将龙须菜焯水后与适量的调料混合,制成凉拌龙须菜。此做法可以保留龙须菜的脆爽口感,也能够更好地吸收调料的味道。2)炒:将龙须菜与其他蔬菜或肉类一起炒制,营养丰富、口感鲜美。
5、把龙须菜用清水洗干净,再控掉水分备用的,把牛肉洗净以后切成片状,放在碗中加盐和白糖腌制五分钟。把锅中放水烧开以后把龙须菜放在里面焯一下取出过冷水降温,再去掉水分备用。
龙须菜炒姜丝。材料:龙须菜500公克,鲜香菇2朵,肉丝60公克,红萝卜丝10公克,姜1块,蒜末5公克,盐少许,酱油3大匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,糖1/2大匙。
龙须菜的做法一:龙须菜炒鸡蛋食材准备鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。
凉拌龙须菜的做法龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。挑出里面的杂质。洗赶紧后拆成小朵。汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。
龙须菜好吃做法如下:主料:蒜、姜、生抽、米醋、白糖、味精、鸡精、香油、辣椒油、蚝油。将买回的盐渍龙须菜,用水泡发。泡发期间要多次换水,去掉里面的杂质。
做法先放入少许油,然后放入“龙须菜”翻炒。(因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味,所以什么辅料也没加)然后倒入半只史云生鸡汤。放少许盐就OK了,煮开就可以盛出来了。
1、凉拌龙须菜。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。做海凉粉。
2、龙须菜取嫩部,洗净备用;金针菇去尾端,切段备用。取作法1龙须菜放入滚沸的水中汆烫至熟,捞出泡冷水待冷却后取出切段,备用。将作法1金针菇段、红萝卜丝和黑木耳丝依序汆烫至熟后捞起,沥干水份备用。
3、比较常见的食用方式是凉拌、炒制等。凉拌龙须菜需要焯水,一般龙须菜变色就可以立即捞出了,以免影响口感,焯水后添加泡红椒、蒜泥、生抽、香醋、香油等调料并搅拌均匀即可使用。
4、调料:食盐适量、调和油适量、元贞糖适量。全部材料。龙须菜洗净、沥干水。牛肉切片,加入盐、糖腌五分钟。把龙须菜在开水里焯下一下。起锅烧热,放入牛肉。
5、龙须菜洗干净。锅里加入姜片烧开水。加入龙须菜焯熟,捞起。午餐肉,切片。煎午餐肉。准备的蒜蓉。放凉后的龙须菜加入少量盐、糖、生抽、麻油。再加入蒜蓉和白芝麻拌匀。
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