草芽怎么做好吃草芽怎么做好吃法大全
草芽怎么做好吃草芽怎么做好吃法大全
今天阿莫来给大家分享一些关于草芽怎么做好吃草芽怎么做好吃法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、蒲菜是香蒲嫩的假茎又叫草芽，蒲菜如何做才好吃？炒蒲菜成分：蒲叶(适量)。辅料：黑木耳、鸡蛋、瘦肉(适量)；姜、蒜、盐、鸡精、香油(适量)。做法：蒲叶去硬皮，嫩核切成象眼片，用淡盐水焯一下，沥干水分。
2、草芽择净，入开水锅氽烫后马上捞出，过凉水，控干水份后装盘，蒜剁成末，蒜倒在草芽上，再倒适量的香醋，倒适量的生抽，加少许香油，加少许的辣椒油，拌匀即可。
3、草芽的吃法：草芽摘去老根和芽包，洗净斜切成薄片，肉沫加点姜汁去腥，再加入一点点清油和少许生抽拌匀，青椒切丝，淀粉加水调成薄芡。
建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。
曲江烤鸭：建水的曲江烤鸭，风味独特，据说迄今已有100多年的历史了。烤鸭是利用当地特产的麻鸭土炉烤制而成，色泽红润、外酥香内细嫩、肥而不腻，味道醇厚悠长，麻辣鲜香，是佐酒下饭的佳肴。
第一，过桥米线。过桥米线是云南的传统美食，也是建水*的美食之一。米线爽滑可口，配上鲜美的鸡片、鸭血、火腿等配料，再加上滚烫的高汤，口感*。第二，哈尼酸汤鱼。
太阳糕是建水古城的传统品牌美食，在古城内的街头巷尾到处都能看到在卖太阳糕的小摊贩。太阳糕是一种糯米制作的小点心，外表金黄酥脆，内馅包裹着鲜嫩的甜糯米，味道鲜美、香甜可口。
来看看吧！汽锅鸡清蒸鸡始创于建水，以其方法独特、肉质细嫩、汤汁醇香、味道鲜美而享誉海内外。被授予《中国名菜》称号，入选国宴菜单。蒸鸡是建水美食的基础，一直被建水人视为家传之宝。
建水是个集历史文化与美食文化于一身的小城，各式餐饮店在这里数不胜数，但哪家餐饮店好吃呢？这令人费尽心思。不过，实际上，有几家值得推荐的好吃餐饮店，下面我们就来介绍一下。第一家是庆云镇上的清雅园餐厅。
葱姜蒜花椒鸡精味精盐把鸡压上。。韭菜绿豆粉皮凉拌。。
调料：料酒，白醋，碘盐做法：母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒8颗，白醋一小勺，料酒一小勺。
炖鸡块都放生抽、蚝油、砂糖、料酒等调料。炖鸡块做法如下：将鸡切小块；葱切段，姜切片。土豆去皮切滚刀块。未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑。锅内热油，爆香葱姜。加入鸡块，翻炒至变色。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
