青椒炒肥肠辣椒炒大肠怎么炒好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于青椒炒肥肠辣椒炒大肠怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用料：肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片。尖椒洗净，切成小块。起锅热油，下姜片爆出香味。

2、肥肠用盐使劲揉搓洗净，用清水漂，加入料酒，去腥将肥肠下锅煮至熟软改刀。

3、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的青椒和花椒，转中火翻炒至青椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可了。

4、辣炒大肠〖材料〗大肠若干；青椒两三个；姜、葱、蒜、料酒、八角、花椒、生抽、食用盐各适量。〖做法〗姜切片，蒜切片，葱切成小段，青椒切块备用。将猪大肠洗净处理干净，切成适当地段，放入盆里。

5、并且用大火翻炒肥肠。五用酱油上色，把辣椒芹菜倒回锅里，炒好后加入调料，最后加入花椒油拌匀，成品出锅。你先看着，我我去做饭。本站将和大家分享辣椒炒肥肠的做法。

6、主料：猪大肠400g、杭椒50g调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、蒜苗30g辣椒炒肥肠的做法将肥肠洗净。放锅中煮开，将水倒掉，再加水放入八角，桂皮，辣椒，花椒煮熟。

青椒炒肥肠的家常做法青椒炒肥肠的烹饪方法

将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块。将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片。洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用。

原料：鲜肥肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许、姜、蒜、花椒、盐、五香粉、生抽、鸡精各适量。

准备好所有的食材。大肠切段，青椒切菱形片，葱姜蒜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。倒入大肠翻炒。加入料酒炒香。加入酱油继续。加入盐和白糖继续翻炒。加入胡椒粉。再放入青椒翻炒。

肥肠和辣椒怎么炒好吃

主要食材：肥肠1根、青椒2个、红椒2个、葱姜蒜适量、花椒，大料适量、盐适量、糖适量。刚买回来的肥肠是经过简单处理的，但是还不是很干净，所以先用热水、大料和花椒将肥肠煮一下。煮到肥肠软嫩劲道。

用料：肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片。尖椒洗净，切成小块。起锅热油，下姜片爆出香味。

将卤好的半成品肥肠切块。辣椒切好，葱姜切好备用。把锅中花生油加热后倒入葱姜，出葱香味后准备好辣椒。把切好的辣椒倒入锅中先炒个半成熟，并加点酱油。把肥肠倒入，并加味精和食盐少许翻炒均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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