水煎包的做法视频猪肉香葱水煎包的家常做法大全怎么做好吃视频
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1、准备面粉500克、酵母粉3克、白糖10克。面粉、酵母粉、白糖混合均匀，逐次加入温水揉光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。醒发面团的时候来调制馅料，猪肉馅400克，大葱2棵。
2、先从和面开始和面盆里加入中筋面粉，然后在温水碗里加入酵母粉搅拌化开。平均一斤的面粉里加3-5g的酵母粉。酵母粉搅匀化开后缓慢倒入盆里，边倒边用筷子搅拌。再分次少量的加入水来和面。
3、做成包子形，放入蒸锅隔水蒸15分钟，即成半成品。将平底煎锅中抹一层油，中火烧热．将包子底刷上蛋液，粘上黑芝麻，包子顶端刷蛋液后撒少许黑芝麻和香葱。将此时的包子平置平底锅中，煎至底部焦黄即可。
4、【生煎皮】多用途粉（中筋粉）330g、水181g、糖6g、盐1g、酵母3g、泡打粉（增加口感没有或介意可不放）5g。
5、第一步猪肉剁成肉糜，加入料酒、酱油、淀粉、盐、糖、十三香，搅拌均匀。第二步第二步再将泡好的葱姜水倒入，边倒边搅拌均匀。第三步第三步最后倒入泡好切碎的粉丝拌匀，待用。
1、食材：面粉200克、韭菜220克、鸡蛋两个、虾皮2勺、盐适量、鸡精2克。首先把面粉挖个坑，放入酵母，然后倒入30度左右水搅拌，然后和成软硬适当的面团发酵。然后把韭菜清洗干净，鸡蛋打入碗中。
2、用温开水和面，一点点的加水，搅拌成絮状后，和成软一点的面团，醒发半个小时候。醒发好的面团鸡蛋打散炒熟后弄成小块，韭菜洗净后控干水分，切成韭菜茉和鸡蛋加油。盐，味精拌均成馅。
3、韭菜水煎包的做法步骤步骤1面粉酵母，混合搅拌，温水，搅拌呈絮状无干粉，手揉成团。步骤2面垫上揉到垫光手光面光。步骤3放烤箱30度发酵，底托放点温水，四十分钟到一小时发好面的状态。
4、韭菜鸡蛋水煎包的家常做法小小金黄的水煎包，尤其是韭菜鸡蛋馅的，更是很多人的*，其底部那层硬壳，在绵软的口感中增加了脆、香的成分，真是美味哟。
5、内馅材料：猪绞肉300克、韭菜350克、冬粉1把、鸡蛋2个调味料：酱油、盐、糖、香油、胡椒粉调料味分量请根据个人口味斟酌添加。制作步骤：水煎包皮材料分开放入搅拌机或面包机中，搅打成具延展性面团。
6、如果吃腻了韭菜盒子，可以试试这道韭菜水煎包，同样的馅料，做法一样，非常简单。这两种我常变换着做，喜欢面皮口感软一点，加一个鸡蛋在面团里，做好的水煎包，外皮酥脆，内层松软，营养无添加，上桌家人抢着吃。
水煎包做法如下：原料：面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。
取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。放上馅料。拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。不粘锅烧热，加入一点油，码上包子，小火煎制包子底部结痂。1加入1大勺冷水，马上盖上锅盖。
第一步第一步猪肉剁成肉糜，加入料酒、酱油、淀粉、盐、糖、十三香，搅拌均匀。第二步第二步再将泡好的葱姜水倒入，边倒边搅拌均匀。第三步第三步最后倒入泡好切碎的粉丝拌匀，待用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
