我国古代有分餐制吗蚂蚁庄园,我国古代为什么会舍弃分餐制而采用合餐制呢?
我国古代有分餐制吗蚂蚁庄园,我国古代为什么会舍弃分餐制而采用合餐制呢?
1、古代有分餐制。分餐制在历史上最早可以追溯到史前时代，特别是在周秦汉晋时期，我国的筵宴上都是实行分餐制的。晚唐五代时期，人们虽然是围坐在一起吃饭，但是食物还是一人一份。
1、中国推行合餐制最主要的原因就是因为铁锅的出现，铁锅的诞生推动了中国餐饮文化的一次大变革。
2、在古代很长一段时间里，分餐制是用来吃饭的，但几千年后，合餐制逐渐取代了分餐制。因为日本从唐雯化学中学到了一些东西，所以日本将食物分配系统延续到今天。
3、据王仁湘《饮食与中国文化》记载，我国从唐代由分餐制又演变为合餐的会食制，其重要原因是由于高桌大椅的出现。周秦汉晋时代实行“分餐制”应用小食案进食是个重要因素。
古时候有分餐制。分餐制在历史上最早可以追溯到史前时代，特别是在周秦汉晋时期，我国的筵宴上都是实行分餐制的。晚唐五代时期，人们虽然是围坐在一起吃饭，但是食物还是一人一份。
中国古代很早就出现了分餐制。此前，中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘从考古视角介绍，分餐制在中国的历史可上溯到史前时代。
当然有的。实际上中国古代的大多数时候，人们都是采用分餐制的，我们今天习以为常的合桌而食的合餐制，一直到宋朝才开始有了萌芽，真正成为全国的日常习俗则是明清时期的事了。
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中国百姓普通百姓进入合餐制的时间要相对较早，而贵族阶级进入合餐制还是在宋元之际，外族文化大量涌入中原。
反方合餐制：合餐共食拉近了人们之间的亲密关系，促进合作：合餐而食培养了中国人的沟通能力，创造了沟通场所，促进了相互了解，增加了合作机会。合餐增加了人们相互之间的和谐。围桌共食是用来解决矛盾和争端的一种模式。
综上所述，分餐与我们现在的合餐一样，在我国有着悠久的历史。分餐制是由当时的礼乐制度决定的，也是适应当时人们的生活习惯的。由于民族融合及社会观念的转变，出现了追求和谐气氛的合餐制而沿袭至今。
合餐制利于沟通：合餐制可以在一起分享很多菜肴，增加现场气氛，合餐制适合庆典场合，合餐而食培养了中国人的沟通能力，创造了沟通场所，促进了相互了解，增加了合作机会。
元朝时，那些习惯共饮共食的蒙古人将分餐制带进中国。即使是贵族宴会，也不再是分餐制，而是蒙古合餐制，大家围拢在一起，喝酒吃肉。
四是分餐其实是为了表现一种礼。古人早就说了，礼不下庶人。既然庶人是不需要礼的，因此分餐制也就在民间盛行开来了。后来随着少数民族成为统治者，合餐制便渐渐代替分餐制，成为了主流。
