三文鱼的家常做法电饼铛煎三文鱼怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼的家常做法电饼铛煎三文鱼怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、黄油一丁点香煎三文鱼的做法整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。

2、胡萝卜放入锅内，再擦一些柠檬片撒在三文鱼上面。挤入一些柠檬汁，把三文鱼煎到四面都是焦黄的。取出，放入烤箱180度烤5分钟。在盘内淋上一些打好的甜豌豆酱汁，放上烤好的三文鱼，摆放上煎好的胡萝卜，在边上放入几颗烤好的小番茄做点缀，这道简单又好吃的香煎三文鱼就做好了。

3、后粘上未炒过的黑白芝麻，待用；电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上就可以吃。

大马哈鱼的鱼干怎样做好吃?

*** /步骤：鱼干用淡盐水泡好。让鱼泡软的同时可以稀释盐巴。大蒜斜切。泡1-3小时后，切块。锅高温入油，大火炸鱼，不要炸太久，把鱼过一下油，炸香就行。捞起。留低油，放入干辣椒，厨艺中有个技巧，就是肉桂鱼椒。做鱼大多是要用到辣椒，才会入味。

马哈鱼干在去鳞除后清洗，抹干水份。用两汤勺米酒和少量盐抹于鱼表层，腌渍十分钟。姜削皮切成片，葱切条放进鱼中入炒锅火蒸十分钟（留意：是水开后放进刚开始记时）清蒸鱼的情况下把一根葱切条，越密就越好。切完的葱丝放进凉水中侵泡一会儿口味会更好，尖椒去籽去筋切条预留备用。

咸味相对较小，但是口感应该会比较烂。福建沿海比较少接触到这类鱼，我们比较多的就是大黄鱼做的咸鱼干。还有一种那个做法。比较偏酒店的菜色。不知道是否适合做大马哈咸鱼。通常会烧一层热油，鱼干上面铺上生姜。直接淋在蒸好的鱼干上就行了。不管哪种 *** 。蘸醋是都是不错的选择。

将鱼身上的水擦干备用。把大葱与姜切成丝。把切好的姜丝和葱丝均匀的放在鱼的周围。倒入少许酱油、料酒。最后在加入香油或者豆豉油。放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。咸鱼干是先将鲜鱼腌咸，然后进行干燥的一种加工产品。

之一种：把鱼干用冷水泡3个小时，洗净放入碗内，放入油、盐、辣椒（干的或是鲜的）、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等，适当放些清水，然后上锅慢慢蒸个20分钟即可，味道很不错哟。

把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟请点击输入图片描述平锅烧热，放入橄榄油，把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。

煎三文鱼适用哪种煎法

盖上盖子，小火焖煎10分钟即可。06 *** 黄油酱汁：在水中混合柠檬汁、盐、辣椒粉；大火煮至冒泡。07分次加入黄油，搅拌至乳化；黄油全部乳化后，撒葱末。08将煎好的三文鱼块，搭配黄油酱汁即可食用。

煎皮面：将三文鱼皮面朝下放入锅中，用铲子轻轻按压，使皮面与锅底充分接触。中小火慢慢煎，不要急于翻动。煎至皮面金黄酥脆，约需3-5分钟。煎肉面：将三文鱼翻面，继续用中小火煎肉面。同样，用铲子轻轻按压，使肉面与锅底充分接触。煎至肉面呈金黄色，熟透即可，约需3-5分钟。

小火。煎三文鱼做法如下：所需食材三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。

盐脆皮煎三文鱼：在三文鱼表面均匀地撒上一层盐，然后煎至表面形成一层酥脆的盐皮。这种做法能够让三文鱼的表面带有特别的口感，同时也能够增强肉质的鲜嫩。以上这些煎三文鱼的做法只是冰山一角，实际上，根据个人口味和喜好，可以创造出无数种煎三文鱼的神仙吃法。

三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下水分。放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀。热锅刷油，放入三文鱼小火煎。煎至面面金黄熟透，怕不熟的锅边淋一点水焖2分钟即可，出锅撒上欧芹即可。

香煎三文鱼是一道美味的菜肴， *** *** 多样。以下是一种常见的香煎三文鱼的 *** *** ：材料：三文鱼一块（约200克）盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量柠檬半个大蒜几瓣迷迭香适量黄油适量步骤：准备材料：将三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在三文鱼两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉。柠檬切半备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除